ACTIVITY
超肉厚もペロリ！解禁された「ウルグアイビーフ」がかなりスゴいぞ！
ある日の都内郊外で出会ったステーキがヤバかった。このお肉は試してくべきです、「ウルグアイビーフ」。南米ウルグアイ産の牛肉。これからたくさん世の中に出回るの...2020/01/30
ACTIVITY
ローストビーフの上にユッケ！「和牛ローストビーフ重」って、どーなんよ？
今回は、新宿にあるbullsの「和牛ローストビーフ重」。ローストビーフの上に生ユッケが乗った贅沢な一品を実食！ついでに食べた和牛ネギトロ重もネギトロの域を...2020/01/12
ACTIVITY
再生可能エネルギー大国、ウルグアイから学ぶべきこと
会期を1日延長して、どうにか採択を迎えたCOP21（国連気候変動枠組条約第21回締結国会議）。アメリカ、中国、インドなどを含めた196カ国が温室効果ガス削...2015/12/15
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酢飯はあえて、バルサミコで。ひと口で特別感に酔いしれる「ローストビーフの握り」
アウトドアの定番といえば、お肉。でも、ただ焼いて食べるのではありません。強火で表面に火を入れてから、蒸し焼きにするというツー・ステップを踏みます。それだけ...2016/09/07
CULTURE
「この中でお医者さんはいらっしゃいますか？」飛行機で急患を救った男性。実は...大統領だった！
2015年10月26日、南米・ウルグアイからフランスへと向かう飛行機の中で、17歳のフランス人少女が重篤なアレルギー発作を起こした。乗り合わせていた2名の...2015/11/02
ITEM
歩行者を守り、植物を育てる最先端の「自動車の音」
「The Electric Factory」と「Ayax Toyota」が進める「HYプロジェクト」。植物の成長を刺激する周波数のサウンドを発する装置を開...2019/12/01
ACTIVITY
世界一の牛肉消費国のどデカイ「わんぱくサンド」
世界でいちばん牛肉を食べる国を知ってますか？アメリカでも、オーストラリアでもありません。世界一の消費国は南米ウルグアイで、一人当たりの消費量は年間46kg...2017/05/15
ACTIVITY
あの黒ビールで煮込んだビーフ。いったい、どれだけ柔らかくなるの！
ギネスビールといえば、言わずと知れたアイルランドの名産品。かの地ではただ飲むだけでなく、料理にも使用されるって知ってました？たとえば、牛肉を黒ビールでコト...2016/12/20