ジャズ羊羹 | TABI LABO

この羊羹は、本当に伝えたいことへの入り口です

ジャズ羊羹というピアノの鍵盤をデザインしたこの商品、一見よくあるインスタ映え狙いのスイーツだと思ったら、その背景に意外な思いが込められていた。この商品を作...2017/11/28

【ジャズを知る】発祥の地は、なぜニューオーリンズだったのか？

ジャズ、聴いていますか？現在人気の漫画『BLUE GIANT』を読んでも感じるかもしれませんが、特別に意識してジャズを聴いているという人は決して多くありま...2017/01/11

挑戦的で実験的。「ビバップ」から考えるジャズのアドリブの楽しみ方

ジャズって、なんだか難しい音楽だと思いませんか？とくにそう感じさせる要因のひとつがアドリブ（即興演奏）。スタンダードナンバーやスイングは分かりやすいのに、...2017/01/19

池尻大橋で毎月やってるジャズライブは「子どもだって楽しい」

池尻大橋の『BPM』では、ジャズハウスやジャズバーに行ったことがない人、ジャズ初心者の人、コアなジャズファンの人……すべての人が楽しめるジャズライブを毎月...2018/11/13

誰もが聞いたことのある「だみ声」。ルイ・アームストロングとは、いったい何者だったのか

「聖者の行進」「バラ色の人生」「セ・シ・ボン」「この素晴らしき世界」など、誰もが一度は聴いたことがある数々の名曲を残し、“キング・オブ・ジャズ”と称される...2016/12/25

京都限定だった「ブルーボトル」の「コーヒーに合う羊羹」が全国販売に

「京都六角カフェ」限定で提供されていた「ブルーボトル羊羹」が、今月より全国の「ブルーボトルコーヒー」及びオンラインショップで取り扱われるようになった。2020/03/27

【ジャズを知る】黒人地区の音楽から、一夜で世界のメジャーになった「ブギウギ」

ジャズの生演奏はライブハウスよりも、小さなバーなどで行われることが多いですが、そのルーツは、ジャズの歴史にあるのです。今回はちょっと変わった成り立ちをもつ...2016/12/17

【ジャズを知る】上野樹里がサックスを吹いた名曲「シング・シング・シング」はこうして生まれた

映画『スウィングガールズ』では、劇中で様々なジャズが流れます。なかでも「シング・シング・シング」は、ベニー・グッドマンの代表曲として有名です。この曲が出来...2017/01/02

2,500円のジャズライブ！@池尻大橋

池尻大橋の『BPM』では、ジャズハウスやジャズバーに行ったことがない人、ジャズ初心者の人、コアなジャズファンの人……すべての人が楽しめるジャズライブを毎月...2018/12/05

6月の贅沢「梅雨×古民家×ジャズ」間違いなく最高です

6月6日の水曜日。東京は雨。そんな日にぴったりなお話と音楽を。2018/06/06

発酵素材「さしすせそ」で、日本の五季を表現した玉羊羹（静岡県浜松市）

春夏秋冬に土用を加えた「五季」。この5つの季節を発酵調味料（酒、塩糀、酢、醤油、味噌）で表現した、お菓子を紹介します。日本料理の基本となる調味料「さしすせ...2016/06/25

痛々しくも甘い。ジャズマンの恋愛映画『ブルーに生まれついて』。

11月末から公開されているこの映画の主人公は、チェット・ベイカー。1950年代、黒人ばかりのモダン・ジャズ界で一世を風靡し、マイルス・デイヴィスを凌ぐとも...2016/12/14

旅の上級者にこそ楽しんでほしい、ニューオーリンズ。

賑やかなジャズの生演奏に、フランスやスペイン植民地時代の名残を残す建築、バーガーやピザとはまったく異なる独特の食文化といった、ユニークな文化要素で有名なア...2017/04/15

95歳、認知症のおじいちゃん　大好きなピアノの前に久しぶりに座ると・・・指先は覚えていた！

この動画の主人公95歳の元ピアニストは、認知症を患い介護施設での生活を続けています。「もう一度ピアノを弾かせたい」介護スタッフの働きかけに、イギリス全土か...2016/01/20

レディオヘッド『Creep』をスモーキーなジャズバージョンで

歌い手のヘイリー・ラインハルトは、全米規模で行われているアイドルオーディション番組、アメリカン・アイドルで話題になった女性。そのスモーキーな甘い声で唄う、...2016/03/22

この「モバイル羊羹」はマジで万能すぎ！――空で小腹が空いたら①

機内食は苦手とか、ドリンクサービスだけの国内線、ってことから単純にお腹が減ったというときまで小腹が助かる空旅に適した携帯フード。有名和菓子ですが、「とらや...2019/04/26

令和時代のエナジーフード。老舗和菓子店が作ったエネルギッシュな「羊羹」

新生活のスタートや生活環境の変化でエネルギー切れの人にオススメのエナジーフード「YOKANGO」のご紹介。2020/03/20

「四つボタン×ダブルのブレザー」が「ニューポートジャケット」と呼ばれる理由

ファッション好きなら知っておきたい「ニューポートジャケット」の呼び名にまつわるおもしろエピソード！2019/07/21

切るたびに絵も味も違ってロマンチック。福島・会津の「Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア」——日本のかわいいおみやげ#18

福島県会津若松市の老舗和菓子店・本家長門屋の「Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア」は、絵も味も切る場所で変化します。東日本大震災の風評...2019/12/31

今すぐ取り寄せたい！「老舗のこだわり商品」5選

おうち時間のお供にぴったりの食べ物や飲み物、（仕方のない）外出時に便利な非接触棒などを、応援の意味も込めて「日本の老舗」からピックアップ！2020/05/28