ACTIVITY
すっぱウマい！「ピクルススープ」がクセになる
極寒の国ロシアの伝統的なスープを紹介します。体の中まであったまる一杯はどんなものだと思います？野菜が主体のスープですが、味の決め手はナント、ピクルスの漬け...2016/12/29
ITEM
家にあるだけでちょっと嬉しい。晴れの国・岡山の「陽気なピクルス」
日本一晴れの日が多いと言われている岡山県の小田郡にある、矢掛町みかわ地区。みかわてらすの「陽気なピクルス」は、あたたかい陽をよく浴びた野菜で作られています。2019/01/29
ACTIVITY
漬物に新時代到来！サブスク型「和ピクルス」がおもしろい
寿司職人監修のもと、添加物や化学調味料は一切使わず、天然だしと天然のお酢を使ってつくる新しい漬物「和ピクルス」。毎月ポストに届くサブスク型というのもおもしろい！2020/06/25
ACTIVITY
ピクルスに火を通せば、主役級のおいしさになる
ピクルスって、好き嫌いがはっきり分かれる食べ物ですよね。好きな人は一度にいくらでも食べることができるでしょうが、あのままカリカリと食べるほかは、ピクルスを...2017/05/15
CULTURE
衝撃……ハインツ「ピクルス味」のケチャップを作ってしまう
米ハインズ社は新作ケチャップ「ピクルスケチャップ」を発表した。最近、奇抜で風変わりな味を求めているスナックファンが増えてきている。期待に答えるべく、この斬...2023/11/25
ACTIVITY
完熟まで待てない人のための「アボカド」の使いみち
ピクルスと言えば、少し食感が固めの食材をイメージしがちですが、今回提案するのはアボガドのピクルス。聞いたことがないし、見たこともない人がほとんどだと思いま...2017/09/23
ACTIVITY
二日酔いの救世主。トルコの伝統的なピクルスジュース「トゥルシュ・スユ」とは
トルコで二日酔いの特効薬として親しまれるピクルスジュース「トゥルシュ・スユ」。ただのピクルス液ではない、その文化的背景と魅力が明らかに2025/11/25
ISSUE
収益はカリフォルニア野生生物センターへ、パメラ・アンダーソン氏の限定ピクルス
パメラ・アンダーソン氏が家族のレシピを基にした限定ピクルス『Pamela’s Pickles』を発売した。収益はカリフォルニア野生生物センターに寄付2025/09/23
ACTIVITY
今度は「ピクルス」味。米国版カップヌードルの奇抜な限定フレーバーが再来
米国日清から、またしても奇抜なカップヌードルが登場。SNSのピクルスブームを追い風に開発された、その名も『ディル・ピクルス』味2025/06/23