CULTURE
食べるだけが食事じゃない。
食べるだけじゃなくて、見ることや聞くこと。その場の雰囲気を楽しむのも“美味しい食事”だと私は思う。今回紹介する「Project 52 times」は、1年...2018/01/07
ITEM
世界初「健康になるフォーク」で、ゆっくりとした食事を楽しもう
忙しく生きる現代人は、毎日の食事もつい「早食い」になってしまいがち。しかし、早食いは肥満の原因となり、健康にも悪影響……。健康診断などでメタボを指摘され、...2016/05/13
LOVE
どうすればいい? インフルエンザにかかったときの食事
Doctors Me(ドクターズミー)医師、その他専門家「Doctors Me」は、医師、歯科医、栄養士、カウンセラー、薬剤師、獣医などに直接相談できる、...2016/02/15
WELL-BEING
秋の「カサカサ肌」は、食事と入浴で解消!
暑い夏から過ごしやすい秋に入り悩まされるのが「カサカサ」の乾燥肌。毎年気をつけているのに、なかなか改善されない、とお悩みの方も多いでしょう。ここでは、乾燥...2016/10/09
WELL-BEING
頭痛や風邪がつらいとき、カラダから「毒素」を追い出す食事って?
風邪、喘息、口内炎…多くの病気の原因は、カラダに蓄積している「毒素」が大きく影響していると言われています。その「毒素」をカラダから排出して体調を整えるため...2016/11/10
LOVE
野菜の次は何を食べるべき?ドクターが教える「痩せる食事の順番」
Doctors Me(ドクターズミー)医師、その他専門家「Doctors Me」は、医師、歯科医、栄養士、カウンセラー、薬剤師、獣医などに直接相談できる、...2016/01/03
LOVE
一緒にごはんを食べるカップルほどうまくいく「17の理由」
付き合いたての頃は、ハンバーガーを食べるのもハードルが高い。大口開けるの恥ずかしいし、麺類は吸うのに気を使いすぎて味がわからない…って、いちいち気にしてい...2017/05/10
WELL-BEING
ダイエットだけじゃない!低糖質食は不眠な人にほどおすすめの食事法だった
大ブームになった低糖質ダイエット。挑戦してみたという人も多いのでは? 「低糖質食=ダイエット」というイメージが強いかと思いますが、ダイエット以外にも注目し...2016/04/18
CULTURE
汚したらかわいそうでしょ!キレイに使いたくなる「猫ナプキン」
紙ナプキンって、服を汚したくないからあると嬉しいんだけど、首から下げてるとちょっとダサいように思ってしまう。家では絶対に使わないし、お店で食事をする時は、...2017/04/14
ACTIVITY
「日本の食事」が健康的だと、ますます海外で注目されている。
男女の平均寿命が「84歳」と、世界一の長寿大国を誇る日本(2015 WHO調べ)。その要因を一概に語るのは難しいですが、「健康的な食事」が理由のひとつかも...2016/04/18
WELL-BEING
間違った「糖質制限」ほどザンネンなものはない。
ダイエットや健康維持として、広く世に浸透した感のある糖質制限。けれど、思ったより痩せない、体調を崩した、なんて声もよく聞きます。間違った知識で始めるのが良...2017/10/19
ACTIVITY
無料で食事を提供するレストランは今、街の「ハブ」として機能していた。
マレーシアのクアラルンプールにあるレストラン「Charlie's Cafe」では、食事をする人が5リンギット寄付すると、食事の引換券となり、恵まれない人た...2017/09/28
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意外と知られていなかった「マリーナベイ・サンズ」のグルメ事情
シンガポールのアイコン的存在、マリーナべイ・サンズ。豪華なホテルやインフィニティプール、エンタメ施設にショッピングモールも充実、1日いても飽きないエリアで...2017/09/18
ACTIVITY
「東京ごはん映画祭」は美味しい食事と映画の欲張りセット!
今回紹介するのは、会場ではなく上映する「作品」に、あるテーマを持たせたもの。なんでも、「食」にまつわる作品ばかりを、世界中からセレクトしているのだとか!2015/10/15
ACTIVITY
パスタアーティストがつくる、子供もニッコリのひと皿
お花畑みたい?ちょっと食べるのを躊躇する?見ただけではいろいろな意見が出そうなカラフルなパスタですが、ちょっとワクワクします。料理としての味にこだわりつつ...2016/12/02
WELL-BEING
フランス人が一人で食事をしない理由
しあわせやよろこびを他人と分かち合うことを、フランスでは「partagé(パルタージュ)」という言葉を用いて表現します。口にしてみると、口角がキュッと上が...2017/01/26
ACTIVITY
植物療法を取り入れた「ふくしまのウェルネスフード」に注目
福島県の事業者マッチングを支援する「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」が「ふくしまのウェルネスフード」シリーズを企画した。2021/03/06
ACTIVITY
糖質制限ダイエット実用編。食材選びとメニュー構成でググッと。
糖質制限理論をもとに、2万人以上に食事指導を行ってきた、栄養管理士の大柳珠美さん。近著『「糖質制限」その食べ方ではヤセません』(青春出版社)では、糖質の代...2017/11/15