ACTIVITY
カナダを席巻した寿司が二子玉で食べられる……それが「Aburi Sushi」
炙り寿司をさらに進化させてカナダで絶大な人気を集めてブレイクした「Aburi Sushi」が二子玉川に凱旋してやってきた。押し寿司の上にオリジナルソースを...2019/11/21
CULTURE
このSUSHIネタは「生（ナマ）の女性」。
日本が世界に誇る料理、寿司。真っ白なシャリに新鮮な素材がのった姿は、海外から見ると「芸術」と評されることもあります。それが、実際にアート作品へと昇華しました。2017/12/13
ACTIVITY
実話をもとにしたアニメ『SUSHI POLICE』が、どんどんエスカレート！
2016年1月6日よりTOKYO MXで放送されている5分アニメ『SUSHI POLICE』のアイデアは、実際に起きた騒動が元になっているそう。WEBサイ...2016/03/22
LOVE
SUSHIは食べても太らな〜い！欧米人がお寿司を愛する17のワケ
日本人が愛してやまないソウルフード、お寿司。いまでは国境を越えて多くの人に愛されているけれど、ふと、理由が気になってしまったんです。アメリカの女性ライター...2017/04/05
ACTIVITY
なぜかアメリカ人が夢中になっている「Sushi Burger」がスゴかった！
パリやロンドンで、数年前にちょっとした話題となった「スシバーガー」が、今になってアメリカで熱を帯びているらしい。ヘルシーさをウリにするものから、明らかにハ...2016/04/20
ACTIVITY
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR 銀座
彩り豊かな寿司ロールが逆上陸 銀座で創作和食を楽しめるスシバーSHARI THE TOKYO SUSHI BAR〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目...2018/12/27
ISSUE
かぶりつく寿司が新スタイル。「Sushi-Burrito」が全米で話題沸騰！
20代のリアルカルチャーを発信する「Elite Daily」。食のトレンドを伝える記事は、目新しさ、驚きそして、若者ウケの良さが判断基準だったりして？ライ...2015/06/26
ACTIVITY
食べてみたい？海外で独特の進化を遂げたクールな「SUSHI」
ヘルシーフードとしても注目され、「日本のことはあまり知らないけど、スシは好き」なんていう海外の人もいたり。その土地の人の口に合うように大幅アレンジされたも...2016/08/05