めちゃ簡単!クリームで透明感のある「花びら」を再現する裏ワザ。
ケーキの彩りがもっと豊かになる、目からウロコな方法を続々紹介しているのは、スイーツ中毒だというデコレーターの女性ダーリーンさん。
淡く透けるような花びらの色合いや形を、クリームで見事再現しています。
花びらの淡い色は、
ツートーンで表現!
簡単ですよね!たったひと手間加えるだけでOK。
①
絞り袋の内側に、
白い壁をつくる。
②
好きな色のクリームを入れる。
あとは絞るだけ!
透け感が出ます。
葉っぱもつけたら出来上がり。ツートーンにすることで透け感が出るから不思議!
ちなみに、ダーリーンさんは使っている道具を一部公開していて、とてつもない数の口金を駆使しているみたい。いろいろな形の花びらが作れます。
使っているのはコレ。
ズラリ。これだけ豊富な種類はなかなか見かけないのでは?
一体どんな形のクリームが出てくるのか、ほんの少しだけ紹介されていますよ。
口金に関する詳細は「Decora」で確認できます。
そのほかにもいろいろなデコレーションに関するアイデアが、彼女のwebサイトでチェック可能。YouTubeで詳しく作りかたを紹介しているものもあるので、ぜひ見てみて!
Reference:Decora