文明堂とのコラボで誕生「ブルーボトルコーヒー カステラ」

「ブルーボトルコーヒー(BLUE BOTTLE COFFEE)」から、4月1日(木)数量限定オリジナルカステラが販売される。

これ、1900年創業の老舗「文明堂」と共同開発した一品。コーヒーに合う優しい甘さが楽しめるというもの。

「ブルーボトルコーヒー カステラ」は原材料に卵、砂糖、水あめ、小麦粉を使用した伝統的な「文明堂」のカステラをベースに、ブルーボトルコーヒーのペイストリーでも多く使用しているきび砂糖を使用したオリジナル品だ。

昨年3月にも京都のあんこ屋「都松庵」とのコラボで、オリジナル羊羹を全国展開。SNSで話題となったが、今回のカステラも注目度は大きい。

「文明堂のカステラ」とはひと味違う“コーヒーのおとも”は、全国のブルーボトルコーヒー カフェブルーボトルコーヒー 公式オンラインストアにて発売を予定。ちなみに、オンラインストアでは、すでに先行予約を受付中。お早めに!

©Blue Bottle Coffee Japan合同会社
©Blue Bottle Coffee Japan合同会社

ブルーボトルコーヒー カステラ

【発売日】2021年4月1日(木)〜 数量限定販売
【販売価格】5切入り1404円(税込)
【発売店舗】全国のブルーボトルコーヒー カフェ、ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストア

Top image: © Blue Bottle Coffee Japan合同会社
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