ACTIVITY
キレイをつくる「私の朝ごはん」スムージーボウル編
ヘルシンキ在住のAnni Kraviさんは、ビジネススクールを卒業したばかりの20代の女の子。Instagramに日々アップされる彼女のヘルシーレシピは、...2016/06/11
ACTIVITY
パイナップル × ごはんが食べるほどクセになる「タイ風炊き込みごはん」
グリーンカレーにガパオにトムヤムクン、日本でもおなじみのタイ料理ですが、これらと同じくらい現地の人々が日常的に口にしているのが「カオオップサパロット」。な...2016/11/06
ACTIVITY
世界の朝ごはんを食べよう。12〜1月は「フィンランド」!
外苑前にあるワールド・ブレックファスト・オールデイは、「朝ごはんを通して世界を知る」がコンセプト。 その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたのヒ...2017/12/15
ACTIVITY
ココナッツミルクで「ごはんを炊く」というチャレンジングなプレート
日本人の私たちからすれば、お米は水で炊くのが常識。ですが、赤道付近の南洋諸島では、だいぶ勝手が違うようです。水の量を減らしてそこに加えるのは、なんとココナ...2017/04/17
WELL-BEING
管理栄養士が「パン」より「ごはん」をすすめる4つのポイント
管理栄養士いわく、ごはんとそれ以外(麺類含む)の主食の比率が9対1くらいが理想的だそう。毎日3食食べるのであれば、3日に1食くらいのバランスがおすすめです...2018/05/19
ITEM
冷凍しっぱなしゴハンを「炊きたて」に変身させるワザ
忙しく生活しているとなかなか自炊できず、炊いたごはんを冷凍したまま時間が経ってしまい、マズくなってしまうことも……。そんなとき、アレをかけると大復活するんです!2018/05/28
ACTIVITY
衝撃のラスト。子どもたちの描く「理想」と「現実」の朝ごはん
朝ごはんは人間にとって必要かそうでないのか。これまで幾度となくなされてきたこの議論。結局のところ、それぞれの食習慣やライフスタイル次第というところに帰結す...2016/10/28
ACTIVITY
世界の朝ごはんを食べよう。7〜8月はしあわせの国「デンマーク」!
外苑前にある「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、“朝ごはんを通して世界を知る”がコンセプト。その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたの...2016/08/16
ACTIVITY
レモンとマスタードが焼いたチキンを「ごはんの友」に変えてしまう!
香ばしく焼いただけでも十分おいしい、鶏のむね肉をさらに煮込む。一見、手間がかかりそうなこのアイデア(ですよね?)は、意外にもたった2つの調味料を用いるだけ...2017/03/29
ACTIVITY
世界の朝ごはんを食べよう。8月〜9月は「メキシコ」!
外苑前にある「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、“朝ごはんを通して世界を知る”がコンセプト。その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたの...2017/08/05
ACTIVITY
世界の朝ごはんを食べよう。12月3日までは「タイ」!
外苑前にあるワールド・ブレックファスト・オールデイは、「朝ごはんを通して世界を知る」がコンセプト。 その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたのヒ...2017/11/28
ACTIVITY
世界の朝ごはんを食べよう。3月〜4月は「イスラエル」!
外苑前にある「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、“朝ごはんを通して世界を知る”がコンセプト。その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたの...2017/03/15
ACTIVITY
世界の朝ごはんを食べよう。11月と12月は「イギリス」!※アメリカのメニューも追加
外苑前にある「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、“朝ごはんを通して世界を知る”がコンセプト。その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたの...2016/10/26
WELL-BEING
心がスッキリしないときに試したい「毒出しごはん」5選
集中力が続かない、あがり症、などのメンタルに関する悩みを持つ人は多いはずです。意外なことに、部屋を片付けられない原因もカラダに蓄積している「毒素」によるも...2016/11/22
ACTIVITY
福岡のゲストハウス「SEN&CO.HOSTEL」が、朝ごはんにこだわる理由。
福岡の中心部・天神エリアから地下鉄で約8分の中央区六本松にある「SEN&CO.HOSTEL」。住宅街にひっそりと建つここは、1階はカフェ兼フリースペース、...2017/10/04
ACTIVITY
「東京ごはん映画祭」は美味しい食事と映画の欲張りセット!
今回紹介するのは、会場ではなく上映する「作品」に、あるテーマを持たせたもの。なんでも、「食」にまつわる作品ばかりを、世界中からセレクトしているのだとか!2015/10/15
ACTIVITY
鶏肉とゴボウだけで「混ぜごはん」がこんなにも美味しくできる
日本各地に伝わる郷土料理には、それぞれの地域の特色がよく出ていて、これだけを食べ歩くのも楽しいものです。ここで紹介する「吉野鶏めし」は大分県の地元めし。そ...2017/01/13
ISSUE
おばあちゃんと一緒に朝ごはんが食べられる。世界一ほっこりの「360°VRムービー」
『あわじ国バーチャン・リアリティ』は、田舎に帰省し家族と一緒に食卓を囲む疑似体験ができる、癒し系VRムービー。朝はおばあちゃんと、夜は大家族の中で、ほっこ...2017/01/18