かき氷

「かき氷」と言われて連想するのは、シャリッと音を立ててストローが刺さる氷の山。そこにピンク、ブルー、イエローといった、蛍光色の鮮やかなシロップがかかった夏...2017/05/24

日本の夏の風物詩に、かき氷を欠くことはできません。でも氷で涼を得るのは、東南アジア全般でもあります。たとえばインドネシア、「エス・ブア」というフルーツたっ...2017/06/29

7月2日、「バーミキュラ」の世界観を体験できる施設「バーミキュラ ビレッジ」内に、夏季限定のかき氷屋「VERMICULAR PREMIUM SHAVED ...2020/07/04

濃厚チョコレートの専門店「SÔ CÔ La（ソコラ）」の大阪・アメ村店限定で、自社製造の濃厚チョコレートを100％使用した「チョコレートかき氷」が8月31...2020/07/23

いちごやレモン、メロンなど、お決まりのフルーツ味はもう古い？いやいや、もちろんそんなことはないのですが、これを見ると新たな時代の到来を感じることは確か。使...2016/07/27

「みぞれ山崎」は、サントリーシングルモルトウイスキー山崎を使用したかき氷。添えられたレモンの酸味と優しい甘みの自家製シロップが、個性的な深みのある「山崎」...2016/08/09

今回は中目黒に6月28日にオープンした「ナナシノ氷菓店」。週4日しかやっていない隠れ家かき氷専門店。魅惑的なメニューばかりで行きたくなることまちがいなし！2020/07/21

ダブルワーク、要するに副業・兼業が珍しくない世の中になったとはいえ、“ミュージシャン×かき氷屋さん”という掛け合わせは、日本広しといえどこの方くらいなので...2017/08/28

「暑い」と、毎年ニュースでとりあげられがちなのが、岐阜県多治見市や埼玉県熊谷市や高知県四万十市。そして、群馬！そんな暑いまち・群馬の高崎市で気になったのが...2018/07/27

日本に上陸するやいなや、瞬く間に圧倒的な地位を築いた「ICE MONSTER（アイスモンスター）」。新食感のかき氷を求める長蛇の列は、オープンから1年が経...2016/05/25

東京・練馬区にある「豊島園」に向かって歩いていると、おいしそうな昔ながらのかき氷屋さんを見つけた。店内に入ると「カレーとかき氷のセット」が目に入った。辛み...2018/08/11

「暑いときこそ、熱いものとか辛いものを食べればいい」って言われても、正直そう簡単に覚悟できるものではないですよね。汗をかくことでスッキリするのは分かってい...2017/07/25

今年はどのかき氷を食べに行こうか──。そこで、日本で最もかき氷を愛していると言っても過言ではない、『かきごおりすと（かき氷専門ガイド本）』の著者、小池隆介...2022/07/22

かき氷ブームの立役者であり和菓子職人の江良保正氏が手がけるかき氷専門店「茶寮 億万」の2店舗目「茶寮 億万 はなれ」が、5月29日（火）にオープンする。2023/05/28

日本初、かき氷専用アプリ「氷活ログ」が登場。暑すぎる夏に”氷活（ひょうかつ）”を！2024/08/24

甘さを逆手に利用してつくるタイ風の甘々アイスティーのグラニテ（氷菓子）で、夏の暑さを吹き飛ばしましょう！2018/06/04

2016年4月東京・中目黒にオープンして以来、美容・健康意識の高い女性たちだけでなく、買い物や街ブラでこの地を訪れる人たちまでもが、「見た瞬間に一目惚れす...2016/07/30

今回は吉祥寺にある「Café Lumière（カフェルミエール）」の焼きかき氷。かき氷を燃やして食べる“焼き氷”が人気のお店。SNSで人気のお店って実際は...2019/12/22

mai kitamura体の内面から美しく健康になることの重要性を考え、2014年4月から野菜や果物を使ったスムージーを制作。Instagram（@mai...2015/08/02