フードクリエイティブファクトリー | TABI LABO

「ティラミスまで！？」アッという間にスイーツになるマシュマロがすごい！

フードクリエイティブファクトリー暮らしを楽しくするキッカケになる記事を書いています。「大切な人との暮らしをもっと楽しく」を理念に活動する食と暮らしの企画制...2016/03/20

あなたのアイデアが「クリエイティブ」になる、ちょっとした7つのコツ

あなたの周りにもきっといる、クリエイティブで斬新なアイデアをどんどん生み出す人。彼らのように仕事をするためには、キレのある頭脳と集中力が必要ですが、それ以...2017/04/12

早くも大阪の新名所？「日本最大級のフードホール」

フードホールって聞いたことありますか？フードコートならわかりますよね。ショッピングモールにあって、飲食店がたくさん並んでいて気軽に立ち寄れるスポットです。...2018/04/06

クリエイティブな男が大事にしている「たったひとつのこと」

今やノートパソコン1台あれば、場所を問わずどこでも仕事ができる時代。仕事とプライベートの垣根もなくなりつつある。しかし、どこでも仕事ができる自由があるから...2015/11/05

クリエイティブに生きるために、旅で行うべき「5つのコト」

旅こそひとりの人間として成長するための良き師であり、インスピレーションの源だ。そして旅という最良のツールとリソースを、より多くの方々に活用してほしい。自著...2015/12/15

クリエイティブな人を好きになった時に、知っておくべき「10のこと」

才能に溢れ、枠にとらわれずに生きるクリエイティブな人。とても魅力的な彼らですが、こと恋愛となるとなかなか大変。何を考えているのかわからず、振り回されること...2015/07/29

「クリエイティブの力」こそが日本の教育と子どもの未来を変える。

「NINJAWORKS」が手がける“教育”に関するプロジェクト「GIFT」が話題となっている。クラウドファンディングで公開早々に目標額を達成し、次なるフェ...2019/10/06

なぜ、部屋が散らかっている人ほど「クリエイティブ」なのか

足の踏み場がないくらい部屋に物が溢れてます。というあなたに朗報！天才の部屋は散らかっているなんて話をどこかで聞いたことがあるかもしれませんが、どうやら散ら...2015/11/15

クリエイティブな人に共通する「19の特徴」。自分の意見をコロコロ変える！？

「I Heart Intelligence」において、ライターのEevee G氏が、クリエイティブな人の19の特徴について書いています。人とは違った視点で...2015/08/01

日本の「フードロス」は世界で何位？

アジア最下位という日本のフードロス問題を解決するために、大学のカフェテリアでの取り組みや、全国のパンをお取り寄せできるサービス、フードロス削減に立ち向かう...2020/03/15

クリエイティブな人が「9時17時」の環境だと成功できない理由

安定感のある、午前9時から夕方17時までの仕事。多くの人は、時間に余裕ができるし、安定していて将来に備えられるという理由で選ぶかもしれませんが、もっと自由...2017/01/26

土日限定！スカイツリーの麓で味わえる「スーパーフードかき氷」って？

いちごやレモン、メロンなど、お決まりのフルーツ味はもう古い？いやいや、もちろんそんなことはないのですが、これを見ると新たな時代の到来を感じることは確か。使...2016/07/27

「注意力散漫」な人ほど、クリエイティブ！米・研究結果

ノースウェスタン大学で行われた調査の結果、クリエイティブな人ほど、注意力散漫な人が多いことがわかったそう。同大学のHPによれば、生理学的には初めての証拠と...2015/05/27

さらばジャンクフード広告！野菜がジャックする広告ブロッカー

デンマークの「Simple Feast」が制作した広告ブロッカーなら、ジャンキーなネット広告を、野菜を使ったユーモラスなGIF画像に置き換えてくれる。2021/01/12

「昆虫」を用いたペットフードが注目されているらしい

国際ペッ卜産業展Zoomark Internationalが開催。昆虫でつくられたペットフードが話題に。変わりつつあるペット業界のスタンダード。2023/06/26

フードロス対策で、オランダを行脚するレストラン

一人ひとりがサステイナブルライフのあり方を模索するオランダ。今回取り上げるのは、すでに同国で3つのレストランをオープンしている企業「Instock」です。2019/03/05

フードテックの「現在地」がわかる！試食メインのフードイベント

7/1～15の2週間、サステナブルで新しい｢食｣の体験イベント｢フードテックイベント｣が新宿マルイ本館で開催。2022/07/01

世界のユニークな「フードロス対策」とは？

SDGsで目標に掲げられた食品廃棄削減に向けての対策は、世界でどんどん進んでいます。国民一人当たり年間51kgも食品を廃棄している日本でも取り組みが活発し...2020/03/18

キヌア、チアシードに続くスーパーフード「フリーカ」に、ハマる人続出中

キヌア、チアシードに続くトレンドとして注目されている、スーパーフード「フリーカ」。昨年秋に日本に上陸して以降、ヘルスコンシャスな人々を中心にハマる...2016/08/31

「プラントベースフード」の進化が止まらないっ！

健康という観点からだけでなく、環境にもやさしいチョイスとして、日本人の食習慣にも徐々に浸透しはじめた「プラントベースフード」について。2022/10/17