WELL-BEING
これ、食べられるんです。浅草の「金魚の飴細工」が海外で話題に！
日本の伝統技術は進化している。金魚の姿をリアルに再現したガラス細工のような作品だが、実は食べることができる「飴細工」だ。伝統飴細工店「浅草飴細工アメシン」...2015/09/19
ITEM
iHerbで買える！一度試したらもう手放せない「のど飴」3選
TABI LABO編集部がNEXT食品輸入店として注目するiHerb（アイハーブ）でおすすめの「のど飴」3選をご紹介。ストロンなエルダリベーリー味や液体ハ...2019/11/23
ACTIVITY
金沢の老舗佃煮屋がつくるおやつ「くるみの飴煮」――愛される缶の贈りもの特集
食べ始めたら止まらなくなります。醤油の町・金沢大野に拠点を構える、老舗の佃煮製造会社がつくった、くるみの飴煮。佃煮と同じく釜炊きの製法でつくられたもので、...2019/04/09
ACTIVITY
コンビニ食材でつくるアメリカ版りんご飴「キャラメルアップル」
リンゴを丸ごとキャラメルでコーティングして、砕いたクッキーやナッツ、グラノーラなどでデコレーションする、アメリカ生まれのスイーツ「キャラメルアップル」。イ...2016/09/13
CULTURE
「カンロ飴」「ナッツボン」、昭和レトロパッケージで復活！
「カンロ飴」と「ナッツボン」が、昭和レトロな限定パッケージで2025年4月15日に復刻発売。70周年を迎える「カンロ飴」の歴史と、再販希望殺到の「ナッツボ...2025/04/19
ACTIVITY
日本のかわいいおみやげ#1 北海道・札幌の「小熊のプーチャンバター飴」
北海道の“かわいいおみやげ”の代表格「小熊のプーチャンバター飴」。大正十年（1921年）創業の老舗「千秋庵」の「北海道らしいかわいい熊の飴を作りたい」とい...2018/10/04
ACTIVITY
わた飴・マシュマロ・ポップコーン♡デコりまくれるカラフルなアイスクリーム屋さんが人気！
メルボルンにオープンしたアイス屋さんが、Instagramで話題！そのビジュアルがたまらないのです。これは見逃せない〜♪わたあめ食べるのに大忙しでソフトが...2016/08/17
ACTIVITY
あえての"無味"には理由がある。新感覚「ノンシュガーゼロフリーのど飴」
カンロ株式会社は「ノンシュガーゼロフリーのど飴」を1月28日に全国のローソンで発売。この商品は、甘味やフレーバーを極力抑えた新感覚のど飴で、ハーブエキスや...2025/02/01
ACTIVITY
都内唯一の醸造元で出会った、熱中症対策の「醤油」
醤油の原料には当然ながら塩が使われ、大豆にだってマグネシウムやカリウム、ビタミンが含まれています。ということで、秋口の熱中症予防にいかがでしょう。2018/09/05