CULTURE
こちらのフランス料理は、目で味わいください。
結論から言えば、こちらで紹介するフードは、すべてペーパーアート。しかしながら、それを分かったとしても、精密なクラフトワークには目を見張るばかり。一連のアー...2017/12/19
CULTURE
写真のなかから「匂い」や「音」が・・・リアルすぎてたまらないフードフォト
えっ、写真なのに一部だけが不自然に動いてる。誰もが「美味しい!」と思える料理写真の表現方法が、新しい時代に突入していることをその目で体感してみませんか?画...2016/03/21
ISSUE
この美味しそうなお肉、野菜なんです。
この写真は「インポッシブルバーガー」という商品。一見、肉厚でジューシーなパティに見えるけれど、肉は一切使用されていません。植物でつくられているんです。見た...2016/06/03
ACTIVITY
【保存版】トルコの「きゅうりサラダ」が簡単で美味しい!
ヨーグルトというと、日本ではジャムをかけてデザートにするのがごく普通の食べ方だろう。しかしインドから中央アジア、中東にかけての一帯では、ヨーグルトは料理...2014/09/04
LOVE
「なくなりそうな言葉」には、ステキな意味が込められていた。
世界で使用されている言語は、およそ7,000。しかし、いま数少ない人が限られた地域で用いている「小さなことば」が、次々に消えてしまっています。本書は、世界...2018/01/27
ACTIVITY
キャンピングスイーツの定番「スモア」を自宅で味わおう
焼いたマシュマロをチョコと一緒にグラハムクラッカーで挟んだ、キャンプの定番スイーツといえば「スモア」。これなしではキャンプにならない、とまでアメリカやカナ...2016/09/25
CULTURE
あなたの「耳そうじ」は、すべて間違っているかもしれない
「耳そうじをやりすぎてはいけない!」。それは、なんとなく分かっているんです。でも、つい気持ちが良くて習慣のようにやってしまう。ということで、アメリカの耳鼻...2017/02/05
ACTIVITY
驚くほど美味しくなる!「熟成じゃがいも」の作り方
突然ですが、「よくねたいも」という商品を知っていますか? 期間限定のじゃがいもで、北海道のホクレンから発売されています。「こんなに甘くてねっとりしたじゃが...2016/04/28
ACTIVITY
本物と見紛う!超美味しそうな料理プレート
思わず、皿の上に手が伸びてしまいそうなくらい、美味しいディナープレートのご紹介。スマホの画面を通しても、いい香りが鼻先に届いてきそうな、この雰囲気が伝わり...2015/10/17
CULTURE
「そうめん」と「冷麦」の違いをあなたは知っていますか?
そうめんと冷麦。どちらも暑い夏のお供として馴染みのある食べ物ですよね。でも、その違いを実はイマイチ理解していない…そんな人のために、これらの特徴をまとめて...2015/01/29
ACTIVITY
茹ですぎて余ったらこれ!「そうめんドーナツ」の食感がたまらない
暑い日にこそ食べたくなる、冷たいそうめん。茹ですぎて余らせてしまった…そんな経験はありませんか?そんなとき、余ったそうめんでおいしいスイーツが作れるなら、...2016/07/26
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フードインスタグラマーに学ぶ、「もっと美味しそうにアップする」コツ
今時は、凝って綺麗に作ったお料理はインスタグラムとワンセット。美味しそうな画像がアップされて初めて完成といっても過言じゃないかも?それにしてもフードインス...2016/12/14
ACTIVITY
電子レンジで作る「もちもちクレープ」が美味しそう・・・
15時のおやつに絶品“自家製クレープ”はいかが?実は、フライパンで焼くことなく、もちもちの生地を作る方法があるそうですよ!魔法のレシピをTwitterで紹...2015/11/20
ITEM
美味しそう……誰もが知る「あの調味料」が塗料になりました!
イギリスの室内装飾品ブランド「Lick」はアメリカの食品メーカー「ハインツ」と提携し、トマトケチャップの色味を忠実に再現したペンキ「HTK57」を製作した。2023/09/26
ACTIVITY
そういえば、サラダを混ぜるとき「手で混ぜる」って言うけど、あれナンデ?
ドレッシングがボウルの下に溜まったり、葉ものが元気なかったり、あの原因すべて解決しちゃいます。2018/02/23
CULTURE
食べて・旅して・アップして。女子旅のお手本にしたい「美味しい」Instagramアカウント
食べて・旅して・アップして。世界中を旅しながら、各地を代表する味覚に出会い、写真に撮って美味しくいただく。まるで女子旅のお手本のようなインスタグラマーGi...2016/03/18
ACTIVITY
【冬限定】キル フェ ボンの「白イチゴタルト」が美味しそう・・・
色鮮やかなフルーツを使ったこだわりのタルトが人気のキル フェ ボンから、とても贅沢な“冬限定”商品が登場しました。その名も「特選 白イチゴ〜初恋の香り〜の...2015/12/10