贅沢なラーメン？「ザ・ペニンシュラ東京」の客室で「一風堂」を味わう

東京は丸の内、皇居外苑に面したラグジュアリーホテル「ザ・ペニンシュラ東京」。インバウンドの利用者も多いこのホテルで、夏から提供されているルームサービス「ザ・ペニンシュラ東京 “マイラーメン” by 一風堂」が好評だ。

その名の通り、有名店「一風堂」とのコラボによるとんこつラーメン。シルキーなとんこつスープと博多細麺に、ザ・ペニンシュラ東京の中国料理レストラン「ヘイフンテラス」特製のBBQポークやXO醤和えのザーサイなど12種類のオリジナルトッピングを自由に組み合わせて楽しむスタイルだ。

客室には、宝石箱を思わせる木箱に収めたトッピングとキッチンで茹でた麺、ポットに入れたスープをお届け。スタッフが利用客の目の前で、丼に入った麺の上に熱々のスープを注ぎ、最後にねぎを添えるという、ホスピタリティに満ちたラーメン。

宿泊する機会がないと難しいのだが、普通にこのラーメンを食べてみたい。