×

イタリア発「モッツァレラチーズ専門店」がオンラインに！

TABI LABO編集部
2020/07/21
TABI LABO編集部

イタリア発、日本国内に6店舗を展開するモッツァレラバー「オービカ モッツァレラバー」の公式オンラインショップ「OBICA HOME」がオープンした。

こちら、なんでも日本で唯一の“モッツァレラチーズに特化したお店”だそうで、取り扱うのは水牛ミルク100％のフレッシュモッツァレラチーズや、ペアリングが楽しめる生ハム、オリーブオイル、バルサミコ酢といった同店ならではのグロサリーばかり。

8月には、店頭で人気のピッツァやラザニア、ティラミスも発売予定だという。

あると間違いなく喜ばれる、パーティーシーンにぴったりのラインナップ。詳しくはオンラインショップでチェックしてみて。

©ワンダーテーブル
Top image: © ワンダーテーブル
好奇心を満たそう！60秒以内で読める記事
続きを見る
FOOD
台湾から今度は「チーズティー」専門店がやってきた！
台湾発の「machi machi」は、丁寧に抽出した台湾茶に塩味の効いたチーズクリームをのせたチーズティーの専門店。台湾ではすでに人気上昇中。6月26日に...2019/06/10
FOOD
有名イタリア食材の専門店が初めて発売する「純国産フレッシュチーズ」！
イタリア食材専門店「イータリー」が、同店初の純国産のフレッシュチーズ「KAWABA CHEESE」を9月11日（金）から発売。2020/09/15
play button
FOOD
beillevaire 麻布十番
ブルーチーズと発酵バターのソフトクリームが楽しめるフランス生まれのチーズ&バター専門店beillevaire〒106-0046 東京都港区元麻布3丁目11...2018/11/16
play button
FOOD
La Cialda 自由が丘
薄い焼き菓子にチーズやクリームを挟んで食べるイタリアの伝統お菓子「チャルダ」専門店La Cialda〒152-0035 東京都目黒区 自由が丘1丁目25-...2018/12/19
CULTURE
新型コロナきっかけで広がった新しい言葉
コロナ渦の中で生まれた、新しい言葉をご存知ですか？いつの時代でも新しい言葉は生まれるもの。今回はコロナがきっかけで広がったソーシャルディスタンス、ソーシャ...2020/09/25
HOT
英国でチーズを食べまくるアシスタントディレクターを募集！
デリバリーサービスを提供している企業『Sorted』が、事業を拡大するためにアシスタントディレクターの求人募集を開始しました。2018/11/26
FOOD
コーヒー専門店で抽出・凍結した「エスプレッソキューブ」で「#StayHome」を楽しむ
スペシャルティコーヒー専門店の味が自宅で楽しめる「エスプレッソキューブ」。店舗で抽出・冷凍したエスプレッソは、カップに入れてお湯を注ぐだけで簡単に専門店の...2020/05/06
HOT
「紅茶のかき氷」で人気の紅茶専門店、代々木に「紅茶のスイーツ専門店」をオープン！
本日1月14日から紅茶を使ったスイーツ専門店「Tea Sweets Lab. CONTENART（ティースイーツラボ・コンテナート）」が東京・代々木にオープン。2020/01/14
FOOD
【問題】チーズは種類に関係なく同じ温度で溶けるでしょうか？
モッツァレラ、チェダー、リコッタ……。このチーズの順番はというと？　チーズ料理で失敗した経験がある人も、これからチーズ料理に挑戦する人も、読み終わったころ...2018/04/25
HOT
アメリカ西海岸発！「寿司ブリトー専門店」がオープン
11月30日、秋葉原に寿司ブリトー専門店「beeat sushi burrito Tokyo」がオープンしました。2018/12/04
HOT
「あなたがいちばん感動した本を、ください」。森を「本を読むための青空図書館」にするプロジェクト
「あなたがいちばん感動した本を、ください」。そんな呼びかけをして関東地方のとある森のなかに「青空図書館」を作ろうというプロジェクトが始動した。本の寄贈は、...2020/09/25
FOOD
あの「りくろーおじさんのチーズケーキ」を東京人は知らないって、どーなんよ！
今回は「りくろーおじさんの店」のチーズケーキ。大阪人なら「551蓬莱」と並ぶくらい必ず知っているフワフワでアツアツでめっちゃおいしいチーズケーキの魅力を紹...2019/12/25
FOOD
チョコレート界の黒船「Venchi」が東京・銀座に日本初出店
12月12日、イタリア発のチョコレート・ジェラート専門店「Venchi（ヴェンキ）」の第一号店が銀座にオープン。創業から141年を経て日本国内初出店となる。2019/11/03
HOT
チーズとベーコンで髪を洗う「迷」体験
「チーズ」と「ベーコン」の香りがするシャンプー＆リンスを発売したベーグル専門チェーン店。意外すぎる発想の背景には、誰しも感じたことのある朝の気だるさへの応...2018/04/05
LOCAL
「日本のチーズケーキの父」の味を受け継ぐお店
約50年前、ドイツ人のシェフとともに日本人好みのチーズケーキを開発したパティシエのお店「ガトーフリアン」は、異国情緒ただよう長崎県は南島原市にありました。2018/07/05
FOOD
直径50cmのBIGピッツァが目印！「ルミネエスト新宿」にできた専門店「PIZZA GLORY」
直径50cmのビッグスライスが名物のピッツァ専門店「PIZZA GLORY（ピッツァ グローリー）」が今週19日に「ルミネエスト新宿」8Fにオープン。2019/12/20
ITEM
食べちゃいたくなる「おやつの香りのマスク」
プリン、キャラメル、チョコなど、おやつの香りがするマスクのご紹介。2020/09/25
ITEM
レトロPC風の「ワイヤレススピーカー」はキュートなのに高機能！
レトロなPCのようなコロンとした見た目のワイヤレススピーカー「DITOO」がかなり万能。ピクセルアートの作成やリマインダーなどの機能を搭載している。2020/09/25
FOOD
パリから始まるIKEAの「フードデリバリー」
スウェーデン発祥の家具量販店「IKEA」は、オンラインフードデリバリーサービスの試験運用をフランス・パリで開始することを発表。結果次第で、ヨーロッパ各国に...2019/07/02
HOT
忙しいときに思い出す、「チャルダ専門店」がここにある。
2017年10月1日、自由が丘にオープンしたチャルダ専門店『La・Cialda』。イタリアのトスカーナ地方で、おばあちゃんがいつも作ってくれるような、懐か...2017/12/20
FOOD
イタリア職人の「こだわり」だけを集めた、オイシイ地図。
イタリアにはたくさんのピザ専門店「ピッツェリア」があります。この記事で紹介する地図「Best Pizzas in Italy」には、イタリア版ミシュラン「...2017/10/26
FOOD
オイル漬けで一変「香るチーズ」がウマイ
オリーブオイルとハーブさえあれば、どれだけ普通のチーズであっても魅力的なアペタイザーに。秘密は「マリネ」にありました。2018/07/22
FOOD
全米No.1「スムージー・ジュース専門店」が渋谷にやってくる
カリフォルニア発スムージー・ジュース専門店「Jamba（ジャンバ）」が、渋谷に8月4日開業の複合施設「MIYASHITA PARK」にオープン。「塩こうじ...2020/07/13
FOOD
料理がもっとラクになる「チーズおろし器」の活用術
料理を生業とするプロの視点で、このキッチンツールはオススメだそうです。2018/08/02