特大パンケーキで体験する、「2歳児」のキモチ
“未来志向のレストラン”こと「ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン」にて、5月16日(日〉までユニークな限定メニューが登場している。
©ITOCHU SDGs STUDIO
名前は「こどもの視点ジャンボパンケーキ」。通常メニューのパンケーキと比較するとサイズは約2倍!こちらもジャンボサイズのカトラリーで食べる、というもの。
たいていのモノゴトが健康な大人を基準に作られているこの社会で、それと日々向き合う子どもの大変さを体験し、より理解を深めようという趣旨。過去に紹介した体験型カフェ「こどもの視点カフェ」で人気の「2歳の朝食」のコンセプトを再現した。
材料はオーガニックの国産小麦粉に豆乳、ソイバターなどで、サステイナブルな食体験が叶うのも魅力。ちなみに、提供は14時以降、WEBでの事前予約が必要なのでご注意を。
詳しくは公式サイトでチェックしてみて。
©ITOCHU SDGs STUDIO
Top image: © ITOCHU SDGs STUDIO