みかんジュース | TABI LABO

愛媛・八幡浜は「みかんジュース好き」の聖地だった

愛媛県も八幡浜市は日本でも有数のみかんの街ですが、加工品の「みかんジュース」もまた、たくさんの種類があります。糖度13度のもの、愛媛県の「まどんな」を使っ...2018/04/28

瀬戸内海で生まれたみかんで、おいしいパンができるそうです

子供が生まれたことををきっかけに、家族とともに東京から大三島に移住した小松洋一さんは、島の名産であるみかんを使った「みかん酵母パン」作りに励んでいる。大三...2017/07/17

村に生える「へんなみかん」から始まったサクセスストーリー

“飛び地”をご存知でしょうか？行政はどこかの県に所属していながら、地理的には他のどの地域にも接していなく、独立している土地。日本唯一の飛び地の村・北山村は...2017/07/28

ただの水がジュースになる「魔法のカップ」！？脳を騙すらしい・・・

なんとこれ、注いだ水がそのままジュースの味に変わるそうです。なにかが溶けていくのでしょうか？いやいやそれだったらまったく驚きませんよね。注がれたあともカッ...2016/01/10

新月に飲む「コールドプレスジュース」で心も体もデトックス

月の満ち欠けに合わせて飲むジュースクレンズセット「New Moon Detox」が登場。揺らぎがちな女性の体をサポートしてくれるジュースを飲んで、心も体も...2021/02/05

採れたて2時間のフレッシュさ。「ほぼ日」が作る「野菜ジュース」

「ほぼ日」から、初となるオリジナルの野菜ジュースが登場。フレッシュさ、無添加、手軽さ、おいしさと、ほぼ日のこだわりが詰まった一杯。2021/01/25

大人になっていつのまにか食べなくなった「みかん」が、いま猛烈に食べたい。

愛媛県の西、佐田岬の付け根に「八幡浜」という街がある。ここで生産される「日の丸」「真穴（まあな）」「川上」という3つのブランドは、東京大田市場の価格相場を...2017/09/20

名前はかわいいけど、味は本気。「リンゴリらっぱ」のジュース

果樹王国の山形県に、1927年からつづく「りんご農園」があります。その自家農園産のりんご100パーセントで作ったジュースは、種類によって、酸味や甘み、のど...2017/10/09

【裏ワザ】みかんの白いスジを簡単に取る方法（動画あり）

お皿の上に置かれた、2個のみかん。左は、普通に皮をむき、白いスジが残ったままの状態。コレ、気になる人も多いですよね。でも、“あること”をすれば見事にスジが...2015/10/20

国際宇宙ステーションでの「ジュース事件」

NASAじゃなく、吉本行きーや。とつっこんでしまうおもろ映像。41秒からは、そのアホさ加減に思わず爆！まあ、見ておもろかったら「ささった！」、おもろくなか...2017/09/06

たった10秒。ジュースもスープもカクテルも作れる「野菜パウダー」。

正直、野菜ジュースが手軽に作れるパウダーってそんなにめずらしくない。野菜・果物・スーパーフードをパウダー状にしてブレンドした「NICE n EASY」を見...2017/12/12

水がジュースに変身する「ペットボトルキャップ」って？（動画あり）

フィンランドに拠点を置くLimonade社が開発した、世にも珍しい“ペットボトルキャップ”を紹介。ただの水がジュースに変わるって、一体どういうことなのでし...2016/06/23

咳が出た時に、パイナップルジュースを飲むという選択肢。

「Natural News」でパイナップルが咳の緩和にいい、といった内容の記事が掲載されていたので紹介します。インドで行われた調査では、パイナップルに含ま...2015/10/06

愛媛・八幡浜の老舗酒蔵が本気で作った極上の「みかんリキュール」

極上のみかんリキュール「媛麗（ひめうらら）」を製造販売しているのは、愛媛県・八幡浜市にある創業102年の酒造「梅美人酒造」。日本でも有数のみかんの街、八幡...2018/04/25

ある場所でのみ楽しめる「透明なトマトジュース」って？

トマトジュースといえば、サラサラやドロドロなど口当たりの違いこそあれ、色は赤が当たり前。ところが、「ある場所」でのみ楽しめる、透き通った金色のトマトジュー...2016/02/02

【日本初上陸】太陽の国スペイン発！果実や果皮も100%一緒に搾り出したジュースって？？

太陽の国と称されるスペイン。いっぱいの光を浴びて産声をあげたのが、itt JUICE（イットジュース）です。スーパーフルーツやベジタブルの素材を丸ごと活か...2016/12/01

【Twitterで話題】紙パックジュースを冷やして作る「ぷるぷるゼリー」

近頃流行りの「紙パックゼリー」って知っていますか？なんと、読んで字の如く、“紙パックごと固めてしまう”ゼリーなのです。下の写真は、urittedさんが「ジ...2015/12/01

愛媛・八幡浜で起きている「柑橘レボリューション」

国内有数のみかんの産地、愛媛県「八幡浜（やわたはま）」。とくに「日の丸」「真穴」「川上」という3ブランドは、東京大田市場の価格相場を決めるプライスリーダー...2018/04/27

女性に嬉しい！コールドプレスジュースで作った「オーガニックかき氷」

2016年4月東京・中目黒にオープンして以来、美容・健康意識の高い女性たちだけでなく、買い物や街ブラでこの地を訪れる人たちまでもが、「見た瞬間に一目惚れす...2016/07/30

音楽を「味覚化する」ジュークボックス。あの曲はどんな味？

SQUEEZE MUSICは、再生中の音楽が放つムードをリアルタイムに分析して、曲の構成や展開によって味がブレンドされるといったユニークなプロダクト。曲の...2017/09/03