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ごちそう「アイスケーキ」◯◯に詰めれば型くずれの心配なし！
アメリカでは、アイスクリームショップだけでなく、レストランやダイナーでも色とりどり、形もさまざまなアイスクリームケーキが販売されています。1カットだけ食べ...2016/09/06
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タピオカの次は「飲むチーズケーキ」
南青山のチーズ専門レストラン「DAIGOMI」から発売された「NOMU CHEE（ノムチー）」。片手でゴクゴクと飲める新感覚のスイーツドリンク。2020/11/17
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重ねて塗るだけ！ 大人気の「ビスケットケーキ」3選
ケーキを作りたいけれど、手間がかかりすぎるし、失敗がこわい……。そんなふうに感じたことはありませんか？ いま流行りのビスケットケーキなら、超カンタンで、オ...2016/05/29
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20歳以下厳禁！カラフルキュートな「大人のアイス」
カラフルなアイスキャンディー。なぜ大人限定なのかというと、お酒が入っているからなんです。「poptails」は、フレッシュなフルーツとアルコールだけを使用...2016/06/10
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フランスで話題騒然「魔法のケーキ」ってナンダ！？
フランスで「魔法のケーキ」と話題を集めたレシピがあります。混ぜて焼くだけの楽チン工程。シンプルなレシピなのにスポンジ、カスタード、フラン（フランスのプリン...2016/10/15
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この「ニット」は食用です。
カナダのパティスリー〈Finespuncakes〉では、独創的なケーキを次々製作。自宅で真似できそうにはないけれど、こんなケーキに憧れます。2018/03/09
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グラノーラやナッツ類をまぶして作る「アイスポップ」がウマかわいい！
フルーツをふんだんに使ったカラフルなアイスバーもいいけれど、おうちでサラッと作るなら、一口サイズの「ロリポップ型」がおすすめです。ころんとキュートな見た目...2016/09/09
ITEM
どんなに暑い日でも、絶対に食べたくない「アイスキャンディー」
暑い日に欲しくなるのがアイス。でもどんなに日差しが強くても、どんなに体を冷やしたくても、絶対に食べたくないアイスがあるんです。台湾の大学生グループ「100...2017/06/12
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甘くない「クリスマスケーキ」、じつは絶品「パスタ」なんです
一見「デコレーションケーキ」、解凍すると「パスタ」に大変身する商品「Decopa」。監修は、ヒルトンやシェラトンなどで経験を積んだ本格フレンチシェフ・井川...2020/12/05
ACTIVITY
「人生最高のチーズケーキ」田村浩二
SNSで人気が拡がり販売開始とともに毎回売り切れると話題の、人生最高のチーズケーキ「Mr.CHEESECAKE」の生みの親、田村浩二に迫るドキュメンタリー。2019/10/23
ITEM
クリスマスを彩る「花束ケーキ」が美しすぎる…
食べるのがもったいないほど美しい「花束ケーキ」が12月1日より発売開始。エディブルフラワーが主役の特別なケーキは、クリスマスプレゼントにも。2020/12/01
CULTURE
暖房でボーっとしたときには、「チョコバニラアイス」でスッキリ！
寒い季節に暖かい部屋で食べるアイスっておいしいですよね。なんで冬にこそ食べたくなるのか不思議ですが、なにやら脳に嬉しい影響が起きているようなんです。アイス...2017/01/13
ITEM
シャリふわ。歯ざわり最高の「アイス」は炭酸水でつくる
氷を歯で砕くのがあんまり好きじゃない人でも、このソフトタイプの氷なら噛み砕きたくなるはず！しかも溶けにくいから最高です。2018/05/17
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納豆とバニラアイスを混ぜた結果・・・（動画あり）
ごはんのお供として食卓に並ぶ“アレ”を使うだけで、普通のバニラアイスがトルコ風になる。今回紹介するのは「ビエボ」に掲載されている、そんな裏ワザです。なんと...2015/10/09
CULTURE
つやピカ！「鏡みたいなケーキ」が大人気♡
ロシア人パティシエ、Olga Noskovaさんのケーキが海外メディアやSNSで話題。なぜかというと、まるで鏡のごとく光沢がーー。つやっつやのピッカピカ！...2016/05/24