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フードテックの「現在地」がわかる!試食メインのフードイベント
7/1~15の2週間、サステナブルで新しい「食」の体験イベント「フードテックイベント」が新宿マルイ 本館で開催。2022/07/01
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「カラダに悪そうな味」を目指したフードテックブランドが誕生
「カラダに悪そうな(ぐらい美味しい!)味。」をコンセプトにした健康ブランド「NEUFORT(ニューフォート)」がデビュー。2020/12/26
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イスラエルのフードテックスタートアップがつくった「培養うなぎ」の高級日本料理
細胞水産業のスタートアップ「Forsea Foods」が、ニホンウナギの細胞培養に成功し、高級日本料理の試作品を公開した。2024/02/03
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保湿性と通気性を両立!「ナイキ テック ニット コレクション」が発売
ここで紹介するのは、2016年2月4日(木)に発売された「SPRING 2016 ナイキ テック ニット コレクション」。質感にこだわった新しい糸を利用...2016/02/21
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試してみたかった「あの最新フード」がひとさらに。しかもかわいい。
立川にあるフラワーカフェ「FLOWERS BAKE & ICE CREAM」。まだまだ未体験の人も多いプラントベースミート(植物性肉)とエディブルフラワー...2021/09/29
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夏のアウトドアには要らない“アイツ”を排除!最強の「アウトドアウェア」
米軍採用の本格的な防虫性能を誇るアウトドアウェア「インセクトシールドウェア」が「Makuake」に登場。2021/04/24
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アウトドアでこその「シーシャ」登場!
最近はやりのシーシャ。今では専門店に行ってたしなむだけでなく、自宅やアウトドアシーンにマイシーシャを持ち込んで楽しむ人が増えているらしい。この記事で紹介す...2022/12/04
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アウトドアにもってこい!凍らせてそのまま持ち出せる「製氷器」
夏キャンプでの一杯に欠かせないのが、氷。普通に持っていくと当然溶けちゃうから、保冷力の強いタンブラーなんかに入れて持っていく人もいると思うけど、どうせなら...2023/05/20
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これ一つでアウトドアが変わる!ゴミ箱や簡易トイレにもなる「折りたたみイス」
折りたたみイス「POTATTO350+」は、5秒で簡単に組み立てが可能で、座り心地も抜群。さらに、ゴミ箱や簡易トイレとしても使えるハイスペックな逸品だ。2020/06/06
CULTURE
アウトドアブランドなのに「究極のインドアアイテム」を手掛けたワケ
ファッションブランドによるメタバース参入が相次ぐ昨今、ついに“アウトドア”のブランドがその波に乗った……笑 でも、意外と相性よさそう?2022/07/18
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崩れゆく和牛の「価値」。フードテックがブランドのあり方を変え始める
進む3Dプリントによる培養肉技術。日本の合同グループの研究により、これまで再現不可能なはずだった和牛の“サシ”まで培養可能に。2021/10/05
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「焦げ付かないメスティン」これだけでアツいぜ
メスティン最大のネガティブ面「焦げ付き」を徹底的に解消した、アウトドアブランド「ThiOuThe LIFE(シアザライフ)」のメスティン。2021/03/10
ACTIVITY
HARIOこんどは電源不要の「アウトドアスピーカー」を作ってしまう
コーヒー器具メーカーHARIOが電源不要の「アウトドアスピーカー」を発売した。味を追求している本格派が、今度は空間の音にも力を入れたのだ。もはや、アウトド...2022/06/17
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気軽なアウトドアに。どこにでも座れる快適なマット「オリガマット」
折り紙のように組み立て&折り畳みができて、コンパクトに持ち歩ける便利なアウトドアマット「オリガマット」が「Makuake」にて販売中。2021/04/22