塩茹で

この時期、居酒屋のお通しで出ることもある「生落花生の塩茹で」。落花生（ピーナッツ）と聞けば乾いているイメージだけれど、新鮮な生のものを殻ごと塩で茹でると、...2016/09/23

「Makuake」にて、究極の塩むすびを自宅でカンタンに作れる3種の神器セットが発売。こだわりの食材と作り方で「至福の塩むすび」をどうぞ。2020/11/12

トマトソルトの甘しょっぱさが、ローストポークやチキン、フライドポテトにバツグンに合うんです！ヨダレがたれてしまう前に、さっそくつくってみましょう。2018/06/12

いつものようにパスタを茹でるお湯を用意したら、塩、パスタ、そして野菜くずを同時に入れます。薄い野菜のダシスープを作り、それをパスタと一緒に茹でることで、野...2018/03/23

その口当たり、まさにモッツァレラチーズのよう♡ 巷で話題沸騰中の“モッツァレラチーズもどき”、もう試してみましたか？すでに「塩豆腐」として商品化されるほど...2016/01/23

今、僕らがリアルに、使っているもの、使えるもの。2020/04/28

梅雨が明ければ、かんかん照りの真夏がやってきます。熱中症対策は万全ですか？東ヨーロッパから中東にかけて、多くの国で親しまれているヨーグルトドリンクがありま...2016/08/29

アドリア海の伝統的な「塩作り」を疑似体験できる「SAL⊥」。2020/01/05

最近巷で「塩系男子」なる言葉を耳にします。昔から「しょうゆ顔」、「ソース顔」・・・などはよくいわれますが、「塩系男子」とは、どんな人を指すのでしょう？1....2015/12/13

シーズン問わず、コスパのいいおかず「塩サバ」ですが、いつも焼くだけではワンパターン。そこで、こんなおつまみはいかがでしょう。2018/07/23

Doctors Me（ドクターズミー）医師、その他専門家「Doctors Me」は、医師、歯科医、栄養士、カウンセラー、薬剤師、獣医などに直接相談できる、...2016/01/25

001 大陸：南米002 国名：ボリビア003 都市名：ウユニ004 日付：2012,02,23「この感動は、言葉にできない」ウユニ塩湖：町から車で一時間...2014/10/06

いわゆる「絶景本」などの影響もあり、近年、一気に知名度を上げた「ウユニ塩湖」。でも、どれだけ情報が溢れようと、こんな「空撮映像」はなかなかお目にかかれない...2016/02/10

ボリビア・ウユニ塩湖を観光するとなると、ツアーに組み込まれていることも多い場所。ウユニ駅から3kmほど南西に行くと、塩湖以外にもうひとつ見どころがあります...2016/08/10

仕事を辞め、日本を飛び出した映像作家とヨガ・インストラクターの夫婦。彼らの世界一周の旅は『旅する鈴木』のタイトルで、動画とともにほぼ毎日発信中！　なかでも...2014/02/23

今となっては、ウユニ塩湖の絶景写真は数多い。もちろんそのほとんどは何度見ても綺麗だし、一生に一度は訪れてみたいと思う。でも、いたるところで取り上げられると...2016/08/02

001 大陸：南米002 国名：ボリビア003 都市名：ウユニ→ウユニ塩湖004 日付：2012,02,24「幸せ！感動！仲間と一緒だから、楽しい」 Ab...2014/10/11

ウユニ塩湖の美しい景観を守りたい！「死ぬまでに行きたい絶景地」として有名で、いつか必ず訪れたいと夢見る日本人も多いであろう南米ボリビア・ウユニ塩湖。ここで...2015/09/08

ここ最近では定番商品にラインナップするお店も増えてきている「塩パン」ですが、その発祥のお店は愛媛県の八幡浜市（やわたはまし）にありました。多いときには、1...2018/04/25

「死ぬまでに行きたい絶景」として名をはせている、ボリビアのウユニ塩湖。実際に行くのはなかなかに難易度が高いので、今週末は、日本のウユニ塩湖に行ってみません...2017/08/31