学校給食 | TABI LABO

100%オーガニックな「学校給食」が米で開始。しかも、ほぼ無料！？

完全オーガニックの学校給食がアメリカで開始される。「TakePart」のライターWilly Blackmore氏によれば、それも「地元産のみ」というこだわ...2015/08/27

アメリカでは、お肉の代わりに「ギリシャヨーグルト」が給食にでるらしい・・・

濃厚でクリーミーな味わいが人気の「ギリシャヨーグルト」。高タンパクで低カロリー、さらにカルシウムも豊富に含まれているとあって、健康やダイエットを意識する人...2015/07/11

完全オーガニックな「学校給食」が登場。石川県・はくい市が全国初の試み

あったかいごはんに、菊イモと人参のきんぴら、能登の里山汁。堪らず舌先が“しっとり”してくるこの献立。2016年1月29日、石川県羽咋（はくい）市内の小中学...2016/02/04

アメリカですすむ給食の無償化。ついにニューヨークも。

人口850万人以上もいる大都市ニューヨークで、今年度から公立学校の子どもたちを対象に、無償でランチが提供される。これまでも対策は講じられてきたが、家庭の経...2017/09/22

苦しむ「学校給食」の関係者を「うまいもんドットコム」のお取り寄せが救う＜送料無料＞

新型コロナウイルスの感染拡大防止による学校給食の取りやめを受け「うまいもんドットコム」を運営する「株式会社食文化」では、フードロスを削減すべく、給食の食品...2020/03/26

「こんな学校に行ってみたい」を本気で考えてみた

あなたは「自分探し」をした経験がありますか？私は、新卒で入社した大好きだった会社を、一年半で退職しました。ただただ、社会人というキラキラした世界に憧れ「本...2017/01/25

「インポッシブル・バーガー」がついに学校給食のメニューに採用【アメリカ】

植物由来の人工の代替肉が話題の米「Impossible Foods（インポッシブル・フーズ）」が開発した「Impossible Burger（インポッシブ...2021/05/27

再生回数700万超！？日本の「給食」に、世界からオドロキの声

ここで紹介する動画は、ニューヨーク在住の環境活動家でありドキュメンタリー映像作家の佐竹敦子さんが制作したもの。彼女は、自身の子どもが通っている学校の給食を...2016/02/25

学校で教えてくれたらいいのに、と思う3つのこと

いい国作ろう鎌倉幕府、カリウムの記号、とある国の人口…。このような知識を持つに越したことはありませんが、実際にそれが役立った場面を思い出そうとすると、やや...2016/12/30

インドの学校で始まった新しい授業。その名も「幸福」

インド・デリーの学校では、新たに「幸福」という名の授業が始まっています。学歴社会でストレスを抱える子ども達が、幸せになれるようにということです。2018/08/24

とある主婦が「料理学校」に通ったら人生が変わった

西宮の人気料理サロン『Table d'or』を主宰する三好万記子さんは、もともと専業主婦でした。旦那様の転勤でパリで暮らし、そこで出会ったレストラン文化や...2015/09/11

ドイツで、学年も時間割もない学校が注目されている。

ベルリンにある「Evangelical School Berlin Centre（ESBC）」は、15歳までの間、学年や時間割りが存在しない学校です。学び...2016/07/15

「学校教育は、魚に木登りを強制してないかい？」。あるラッパーのメッセージ

アインシュタインは言った。「人は誰もが天才である。しかし魚に木を登らせようとするのなら、その魚は一生、自分が愚かだと信じて生きていかなくてはならないだろう...2017/01/07

学校では教えてくれない、人生に不可欠な「6つのルール」

ちょっと乱暴に言えば、ひと昔前は全員が一律に同じことを学ぶのが学校というシステムでした。しかし考え方も生き方も働き方も、すべてが多様化してきた今、学校で教...2016/10/14

「子どもとビールの歴史」が共存する、コペンハーゲンの学校

世界的なビールブランドの発祥地、コペンハーゲンにあるインターナショナルスクール「European School Copenhagen」。この学校が建つ場所...2019/05/09

ホントのところ、学校での成績と実社会での成功はリンクする？

「The School of Life」のこの動画、一見の価値ありです。学校教育の問題点さえ理解すれば、大人になっての矛盾に対応できるそう。って、もう遅い...2017/09/04

いつも学校を守ってくれているミッチ巡査が、校長に呼び出されたワケとは…

アメリカでは、校内の安全のために警察官が駐在していることがあります。カリフォルニア州にあるヘリテージ・ハイスクールのミッチ巡査も、そんな駐在警察官のひとり...2016/12/20

「呪文や魔術は本物」神父が学校から『ハリー・ポッター』を撤去

米テネシー州にあるカトリック系の学校「St. Edward Catholic School（聖エドワード・カトリック・スクール）」の図書館から『ハリー・ポ...2019/09/16

「クリエイティブの力」こそが日本の教育と子どもの未来を変える。

「NINJAWORKS」が手がける“教育”に関するプロジェクト「GIFT」が話題となっている。クラウドファンディングで公開早々に目標額を達成し、次なるフェ...2019/10/06

「息子さんは勉強をがんばってますよ」。学校からの手紙が明らかにおかしい（笑）

子育てをしていると、子供が学校からいろいろなお手紙を持って帰ってきます。7歳のネイサンくんも、ある日「学校から」と言ってお母さんに手紙を渡しました。でもこ...2017/05/05