生あま酒専門店

日本初となる生あま酒専門店「AMAZAKE STAND」が、昨年末の大晦日に鎌倉にオープン。あま酒を現代風にアレンジし「次世代のリカバリードリンク」として...2020/01/07

本日1月14日から紅茶を使ったスイーツ専門店「Tea Sweets Lab. CONTENART（ティースイーツラボ・コンテナート）」が東京・代々木にオープン。2020/01/14

今回は渋谷にオープンしたばかりの「東京たらこスパゲティ」。お出汁をかけて食べられる珍しいスタイルが大人気のこちらのお店。たらこ好きにはたまらんやつやで。2020/03/01

スペシャルティコーヒー専門店の味が自宅で楽しめる「エスプレッソキューブ」。店舗で抽出・冷凍したエスプレッソは、カップに入れてお湯を注ぐだけで簡単に専門店の...2020/05/06

7月30日（土）にオープンしたばかりの「GRAIN BREAD AND BREW」は、世界中で食べ歩きをしてきた“サンドウィッチギーク”が開いた「クラフト...2016/08/15

パイ生地を焼いてから後入れする、たっぷりのカスタードクリームとサクサクの食感。北海道で人気を博す「RINGO」の焼きたてカスタードアップルパイが、さらに進...2016/02/21

直径50cmのビッグスライスが名物のピッツァ専門店「PIZZA GLORY（ピッツァ グローリー）」が今週19日に「ルミネエスト新宿」8Fにオープン。2019/12/20

先日2016年2月11日、サンフランシスコ発のチョコレート専門店「DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオンチョコレート）」の日本1号店が東京...2016/02/17

フランス人なら、誰もが一度は口にしたことがあるシューケット。シュー生地にパールシュガーが散りばめられた小さな焼き菓子は、大人から子どもまで大人気。フランス...2016/02/27

去る2015年9月27日（日）、台湾ティー専門店「Gong cha（ゴンチャ）」の日本第1号店が東京・原宿にオープン。SNSでは早くも、「とにかく美味しす...2015/09/30

8月4日、奈良県に生搾りサワー専門店「color（カラー）」がオープン。京都発のサワー専門店が原宿に進出してニュースになったばかりだが、この「color」...2019/08/13

高級チョコレート店「レオニダス」の隠れ人気商品。むっちり食感のフルーツゼリー。2018/10/20

一般的にレモンを搾ってツルり。ですよね。ここに紹介するのは、ひと味違うおいしさを体験できる食べ方です。2018/07/25

これまで期間限定ショップやオンラインなどで人気を博してきた「OIMO」のスイートポテト。8/14にオープンした路面店では、「飲むスイートポテト」をコンセプ...2020/08/18

「LEMON by Lemonade Lemonica（レモン）」が渋谷駅西口に開業した「渋谷フクラス」1Fに12月5日、グランドオープン。2019/12/06

非常に真面目に醸された、“遊び心のある日本酒”が話題になっています。そのボトルには、お酒には似つかわしくない「メガネ専用」の文字。これって一体、どういうこ...2015/10/04

2017年10月1日、自由が丘にオープンしたチャルダ専門店『La・Cialda』。イタリアのトスカーナ地方で、おばあちゃんがいつも作ってくれるような、懐か...2017/12/20

日本酒の温度帯の変化を自在にコントロールする「酒器」と「冷温機」のセットアップが登場。2020/09/22

「NUDE/ヌード」と聞いて、いちばん最初に連想する言葉はなんですか？2018/06/01

いま、スペインで飛ぶように売れている、肉なし「ハモン・セラーノ」。スペインのスタートアップ企業「Rollito Vegano」が、ヴィーガン仕様の生ハム「...2020/12/28