食物繊維 | TABI LABO

アボガド、ラズベリー、大麦など…。「食物繊維」が豊富な食材１１選

健康的なダイエットには欠かせない「食物繊維」。消化を促進してくれ、少量で満腹感が得られ、脳卒中や心臓病のリスクを下げるとも言われています。多く含まれる食材...2016/03/09

見た目だけじゃない。本当に健康的なお腹を手に入れるには・・・

お腹がすっきりしない日が続けば、それがストレスとなりイライラも募ります。そもそもの原因は食生活の乱れだと思いますが、忙しい毎日を送っているとバランスの良い...2017/03/27

食物アレルギーとは違う「食物不耐症」とは？ある女性が25年悩まされた偏頭痛の原因。

原因不明の偏頭痛にず〜っと悩まされてきた女性についてご紹介。その原因が食べ物にあったとは。2016/08/01

着るだけでお肌がしっとり。「オレンジ」を再利用した繊維がすごい

オレンジから作られた新しい繊維「Orange Fiber（オレンジファイバー）」が、お手入れいらずで、しっとりやわらかお肌を手に入れられると注目されていま...2016/08/30

チョコレートで腸活！砂糖未使用の「納豆ショコラ ZERO」が登場

「砂糖を含まないチョコレート×納豆」の異色のコラボレーションを実現した「納豆ショコラ ZERO」がクラウドファンディングで募集中。2020/04/17

キウイは「皮ごと食べる」が正解だった。栄養も美味しさもUPする

小さな果実に栄養がたっぷり詰まったキウイ。春から夏にかけてはニュージーランド産が多く出回りますが、9月下旬からは国産モノも数多く登場してきます。健康維持、...2016/09/12

大豆とおからで作るパーフェクトな「グラノーラ」

添加物を一切使用していない大豆とおからで作ったヘルシーなグラノーラ『PERFECT GRANOLA』が先月2/29から発売開始。2024/03/08

サラダバーで選ぶなら、「レタスより断然キャベツ」なワケ

毎日バランスよく栄養をとりたい──。こう思っている人ほど、ランチ時にサラダを“ドカ食い”していたりします。コンビニサラダでも、レストランでも。だけど、結局...2017/10/05

「飲む点滴・甘酒」玄米でつくれば、さらに効果UP！

体の芯から冷え込むような、本格的な冬がやってきました。そんな季節を風邪知らずで乗り切るために、ぜひ取り入れたいのが今注目の「甘酒」です。それもフツーの甘酒...2016/12/05

「大豆フムス」の美味しさを知るとクセになる

ヘルシー志向の人でなくとも、「フムス」という料理を知っている（もしくは食べたことがある）人は増えてきました。ひよこ豆をペーストにしたものが最もポピュラーで...2016/10/19

科学者によって発表された「テキーラがダイエットに効く」かもしれない理由

ショットを囲めば一気に盛りあがれるメキシコ育ちの陽気なお酒「テキーラ」。おそらく健康のために飲んでいる人は少ない。しかし、実は数々の研究結果が発表されてい...2015/05/22

2週間でカラダがかわる腸活「玉ねぎヨーグルト」

いま、密かなブームとなりつつある「玉ねぎヨーグルト」を知ってますか？どこにでも手に入る玉ねぎとヨーグルト、これだけ。どちらもカラダにいい食材ですが、合わせ...2017/10/09

おなかの調子を左右する「腸内フローラ」のはなし。

腸内フローラを正常に保つヒントは、悪玉菌よりも善玉菌を優勢にしておくこと。ですが、忙しい毎日では食生活が乱れてしまい、どうしてもそれが困難だという人は多い...2017/05/15

「便秘だ。ポップコーン食べよう！」腸活系最強お菓子がまもなく発売

スナック菓子業界初となる機能性表示食品として「マイクポップコーンプラスファイバーうすしお味」が発売される。若者の食物繊維の摂取量不足を背景に、おなかの調...2019/09/08

結局、パクチーって何がすごいの？（管理栄養士が解説）

テレビ番組で特集が組まれるほど注目されている「パクチー」の美容・健康効果。では、具体的にどんな効果があるのでしょうか？今さら聞けないパクチーの秘密と、そ...2016/08/17

アボカドで「一番栄養ある部分」を、アナタは捨てている・・・

健康食材としてのアボカドの認知度は、今や疑いようのないもの。ところが、本当に栄養があるのは、なんと果肉よりも種なんだとか。ライターAlanna Ketle...2015/10/19

決して洗ってはいけない「箸」の秘密

畳に使われる「いぐさ」が実は食べられるってことを知っていますか？食物繊維はレタスの約60倍で、お腹の環境を整えるのに抜群の効果を発揮してくれるそうです。...2017/08/11

ペットが「子どもの食物アレルギー発症」を抑制するらしい

3月29日にPLOS Oneに掲載された研究にて、胎児発育中または乳児期早期にさまざまな種のペットに曝露することと、食物アレルギーの発生リスクとの関連性が...2023/04/12

キヌア、チアシードに続くスーパーフード「フリーカ」に、ハマる人続出中

キヌア、チアシードに続くトレンドとして注目されている、スーパーフード「フリーカ」。昨年秋に日本に上陸して以降、ヘルスコンシャスな人々を中心にハマる...2016/08/31

松の葉でつくった「森のウール」を知っていますか？

松といえば、世界中で使われている木材です。日本でもお馴染みですね。しかし、そんな松の「針の部分（葉っぱ）」をつかって、「森のウール」を作り出した人がいるそ...2016/12/14