ACTIVITY
超濃厚クリーミー。満足度高いのに「オーガニック」なアイス
スイーツに関連する調査でも、必ずトップに入り込む定番デザート「アイスクリーム」。しかし健康やダイエットのためにあまり食べないようにしている人も少なくない。...2017/10/11
ACTIVITY
甘酒と不揃い果実のサステイナブルな「やさしく ジェラート」に新作
創業200年以上の歴史を誇る醤油製造会社が手がけるサステイナブルなジェラート「YASASHIKU Gelato」から夏季限定の新フレーバー「マンゴー」が発売中。2020/08/18
ACTIVITY
PARISサン・ルイ島生まれの「ブーケみたいなジェラート」が世界を席巻しはじめた!
パリ、サン・ルイ島で一年中行列が絶えないジェラートといえば、永らく老舗として君臨してきた「ベルティヨン」。そしてもうひとつ、近年ブレイク中のジェラートショ...2016/07/15
ACTIVITY
白金で「ローマの風」を感じられるって、どーなんよ?
今回は白金台にある「ア・レガ -A REGA-」。切り売りピザと本場のジェラートをローマ気分で味わえるっちゅうことで行ってきたで!SNSで人気のお店って実...2019/12/04
CULTURE
この世を去るときも優しくありたい。「オーガニック葬」という概念
お葬式を、”故人の最後のメッセージ”と価値づけた新しい概念が「ナチュラル×フューネラル」だ。例えば、自然に優しい間伐材を使用した棺、または、強化段ボール製...2017/11/06
WELL-BEING
イタリアまで行って「アイスを食べさせられた」人が覚えておくべきこと
イタリアの夏に欠かせない「ジェラート」。これを旅行者が失敗せずに本物の味に出会うためには、何に注意しなければいけないのか。本当においしいジェラートにありつ...2017/07/04
WELL-BEING
海外セレブもジュースにして飲んでる「オーガニックの猫草」
ペットにもオーガニック!化学農薬、化学肥料、遺伝子組み換え、化学種子消毒なし、ヨーロッパで有機認証を取得した安心安全なタネから作るねこ草を紹介。2019/09/21
ITEM
みんな大好き「クレイジーソルト」がオーガニックに!
アメリカ生まれの人気調味料「クレイジーソルトシリーズ」に待望のオーガニックが新登場。岩塩をベースにガーリックやタイム、セロリシード、オレガノなど有機ハーブ...2020/11/30
ACTIVITY
もう「キラい!」とは言わせない。「オートミール」の新定番
国内最大級のオーガニックマーケットプレイス「IN YOU Market」が完全プロデュースした、古くて新しいオーガニック粥。2020/11/23
ACTIVITY
ココナッツオイルブームの火付け役が新展開。「ジャンクでも、ちゃんとオーガニック」なスイーツ店
今日のココナッツオイルブームの火付け役とも言える女性起業家が、「ガマンしないオーガニックおやつ」の路面店をオープンしました。オーガニックなんだけど、ジャン...2016/06/16
ACTIVITY
今さら聞けない「オーガニック野菜」ってナニ?
有機、無農薬、オーガニック…いづれも後ろにつく語句は野菜や栽培など、食と深く関わるものばかり。カラダに良いというイメージはあるはずです。では、それらの違い...2017/09/27
WELL-BEING
「お金ではない投資」の時間を大切に。無添加完全オーガニックの入浴剤「Bath Time」
「バスタイムには、一切のケミカルな物質や合成物質は不要」とオーガニックコスメブランド「Minery」から新たに発売された入浴剤。入浴は、自分への大事な投資...2019/10/05
ITEM
オーガニック野菜ぎゅうぎゅうの「わんぱくサンドイッチ」が話題に!
思わず圧倒されるボリュームと色鮮やかさ。通常のそれとは桁違いの量の野菜を挟み込んでいるのは、東京・代々木上原にある「POTASTA」自慢の特製サンドイッチ...2016/04/03
WELL-BEING
桑原りささんに聞いた、ニューヨークとコーヒーと、オーガニック。
今回の「私が知りたい、コーヒーの人」は、桑原りささん。桑原さんはNHKを始めとする数々の番組でキャスターや司会者をされてきたほか、国際・経済ニュースを取材...2017/10/17
ACTIVITY
オーガニック大国ドイツで100年続く「ハーブ&スパイス」日本上陸
ドイツで100年の歴史を誇るオーガニックハーブ&スパイスブランド「Herbaria」が日本で手軽に買えるようになる。2020/01/03
ACTIVITY
マルシェよりもイマドキ?PARISの街にオーガニック野菜の「自動販売機」が増殖中
フランスで有機農産物や有機加工食品を意味するBio(ビオ)。自然志向を好むフランス人に人気で、ビオ製品を選ぶ消費者は着実に増えています。こうした食材を、ち...2016/05/29
ACTIVITY
オーガニックの「埋葬カプセル」は、最愛の人を「樹木」に変える・・・
日本では遺体を火葬することが一般的。海外では土葬するところも多くありますが、お墓参りというと墓石や十字架の並んだ風景が頭に浮かぶもの。しかし、イタリアのデ...2016/04/01