甘酒と不揃い果実のサステイナブルな「やさしく ジェラート」に新作

創業200年以上の歴史を誇る醤油製造会社が手がける「YASASHIKU Gelato(やさしく ジェラート)」から、夏季限定の新フレーバー「マンゴー」が発売中。

このジェラートは、淡口(うすくち)醤油を作る際に生まれる甘酒の自然の甘味を活かした商品。着色料や乳化剤に頼らず、農家がそのまま出荷できない形やサイズが規格外品の果物を買い取って使用し、廃棄在庫処分といったロスの多い仕事である農家の存続を支援するという。

食べる人や生産者に「やさしい」、これからの時代を見据えたサステイナブルなジェラートだ。

今夏の新フレーバーは、宮崎県「緒方果樹園」の極上の「みやざき完熟マンゴー」を贅沢に使用。濃厚な味わいを引き出し、アップルマンゴーのみずみずしい甘さをそのままに楽しめる一品。

数量限定となるマンゴーの爽やかな味わいと一緒に、「YASASHIKU Gelato」が届ける、ココロとカラダへの「やさしさ」を楽しんでもらいたい。

© yasashiku_gelato / Instagram
©日本丸天醤油

『「YASASHIKU Gelato」数量限定 マンゴーセット』
【発売日】8月7日(金)~ ※数量限定発売
【個数/価格】
6個入:マンゴー×2、ミルク、抹茶、チョコレート&珈琲、黒豆きなこ×1/4500円(税込)※送料込み
12個入:マンゴー×4、ミルク、抹茶、チョコレート&珈琲、黒豆きなこ×2/7500円(税込)※送料込み
【内容量】 各100ml ※各フレーバーの単品販売はありません
【販売】公式オンラインショップにて ※完売次第、終了
https://www.yasashiku-gelato.jp/

Top image: © 日本丸天醤油
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