ちょっとリッチな朝ごはん「モンティクリスト」 Instagramに投稿が溢れる!

その名はモンティクリスト。昨年ごろから何かと話題になっているソレを大まかに説明するならば、「フレンチトースト+クロックムッシュ」といったところでしょうか。Instagramには実際に作ってみた!というユーザーの投稿が溢れています。いや〜、これは美味しそう!

カリカリ!ふわふわ!
とろ〜り♪

C11e7361b69aa6fc4722dd22dc05e9aff7c64fab

素敵な朝ごはんですね〜!こう見ると、完全にフレンチトーストに見えますが…

Cedfff624eae375cc7f4421e05d3e24a6d82573b

中からチーズがとろ〜り♡表面がカリカリなのも伝わってきます。

F15251719aa7274e7b2aa8ed620bd50e96ae21ef

作り方はシンプル。ハムとチーズを食パンではさみ、塩や黒こしょうで味付け。その後、牛乳と卵を合わせた卵液に漬け込み、フライパンで表面を焼くだけです。

0188c29959d7f7867acd3dd65307d2c9035c4a27

砂糖やバターをほとんど使わない分、フレンチトーストやクロックムッシュよりもヘルシーなのだとか。

Fa9aba928125993381164adbf2cb815dfbf5ef18

きれいに積み上げられたモンティクリスト。チーズのとろけ具合が絶妙♪

ちなみに、卵液に粉チーズを加えると、焼いた時にチーズが溶けて表面がよりカリカリになる模様。あなたも、カナダ生まれの優雅なサンドイッチでちょっとリッチな朝食を!

Licensed material used with permission by _aki_vcv, y_ooo12, miku_colors, mariripy, co__cha
シンプルで美しい、ワンプレートの朝ごはん日記を発信中の大人気インスタグラマー。山崎佳(@keiyamazaki)さんの投稿を、毎朝59万人以上が楽しみにし...
ニュージャージーに住むAdam Hillmanさんのトーストは、私たちの想像を超えている。
もし、毎日の朝食にこんなに“可愛いトースト”がでてきたら…。1日が楽しい気持ちでスタートできること間違いなし!♡こちらは管理栄養士の小山未央さんが作った「...
外苑前にあるワールド・ブレックファスト・オールデイは、「朝ごはんを通して世界を知る」がコンセプト。 その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたのヒ...
おやつとしてではなく、朝ごはんとしても人気のフレンチトーストは、栄養バランスも満点なんです。アレンジ次第で、健康にも美容にも効果が期待できる「朝からフレン...
よく海外のお菓子などで、目がチカチカするような原色カラーの商品を見かけることがありますが、まさかのまさか、チーズをカラーリングしちゃったトーストショップが...
ここで紹介するのは、いまInstagramで話題沸騰中のとあるトースト。fujifab12さんが投稿している、その名も「悪魔のトースト」はクセになるおいし...
新潟コシヒカリと言えば、誰もが認めるお米のトップブランド。じつはそんなコシヒカリを、もっとおいしく食べる方法があるんです。「にいがた朝ごはんプロジェクト」...
rich(リッチ)やcreamy(クリーミー)にはそれなりに親しみがあるチーズのニュアンスですが、“tangy(タンジー)”ってなんなの?
Instagramで話題の「カルボナーラトースト」は、いつものトーストに一手間加えるだけで完成するリッチな朝ごはん。チーズやベーコンに、とろ〜り半熟卵…こ...
濃厚チーズをふんだんにかけたマカロニを、とにかく食べたい。
子どものころ、大好きだったアニメにこんなシーンがあります。山小屋の朝、あたたかい炎でチーズをあぶって、黒パンの上にのせる。ゆっくりとろけていくチーズがほん...
外苑前にある「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、“朝ごはんを通して世界を知る”がコンセプト。その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたの...
外苑前にあるワールド・ブレックファスト・オールデイは、「朝ごはんを通して世界を知る」がコンセプト。 その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたのヒ...
サンドイッチを作るとき、食パンの耳だけ残ってしまうことってありますよね。そのまま食べたり、ラスクにするのは定番ですが、どうせならパンの耳でもう一品つくって...
外苑前にある「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、“朝ごはんを通して世界を知る”がコンセプト。その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたの...
外苑前にある「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、“朝ごはんを通して世界を知る”がコンセプト。その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたの...
朝ごはんは人間にとって必要かそうでないのか。これまで幾度となくなされてきたこの議論。結局のところ、それぞれの食習慣やライフスタイル次第というところに帰結す...
外苑前にある「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、“朝ごはんを通して世界を知る”がコンセプト。その土地ならではの歴史や文化、栄養、楽しい生きかたの...
日ごろの疲れを癒すように、体を気遣った料理を朝から食べられたなら。それこそ充実した1日の始まりに欠かせないのが、こんな朝ごはんです。そこで、いつもとはちょ...