今回は本当です！「ピラニア出汁100％のラーメン」が浅草に登場

アメリカの「家」系ラーメン

紹介するのは、アメリカ・アトランタに期間限定でオープンしているラーメン屋さん。「中村家」と名乗っています。でも、名前よりもラーメンに注目です！2019/02/28

「ラーメン懐石」で世界へ挑戦する型破りな料理人

次のトレンドをつくるかもしれない「ネオ料理人」のひとり、横山祥太郎をインタビュー。専門学校で寿司を学び、フリーランスのラーメン屋になった料理人が考案する「...2019/11/09

10/27まで！「ラーメン凪」ロンドンの人気店とコラボした異色ラーメン

日本一煮干しを追求したラーメンでおなじみ「ラーメン凪」とロンドンの人気ラーメンバー「Bone Daddies」のコラボ。10月27日まで！2019/10/25

TRAVEL

WIRED HOTEL ASAKUSA 浅草

浅草のローカル文化を体感できる人と繋がるコミュニティ・ホテルWIRED HOTEL ASAKUSA 〒111-0032 東京都台東区浅草2-16-2htt...2018/12/30

アート収蔵庫を併設した「新しいカタチ」のホテルが浅草に誕生

いま知りたい「フェイクグリーン」のすべて

暮らしのヒントになる「フェイクグリーン」の話題を集めてみました。家で過ごす時間がいつもより多くなったからこそ、フェイクならではの楽しみかたで、自分らしいグ...2020/04/09

TRAVEL

「THE SHARE HOTELS」は、3月31日、東京・浅草にアートストレージを併設したホテル「KAIKA TOKYO -THE SHARE HOTEL...2020/01/28

Fuglen Asakusa 浅草

世界最高と言われたコーヒーが浅草でノルウェー発の「フグレン」日本2号店Fuglen Asakusa〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目6-15htt...2019/02/20

どこにあっても心の故郷。浅草の民謡酒場『追分』が61年の歴史に幕

多くの若手三味線奏者や民謡歌手の登竜門だった、浅草の民謡酒場「追分」が、浅草での61年の営業に幕を下ろします。移転し再スタートするものの、皆に愛された浅草...2018/12/05

12月3日、東京・浅草にヴィーガン専門の「コンビニ＆ファミレス」がオープン

12月3日、提供する商品をすべて植物性のもので揃えた「VEGAN STORE」の1号店が東京・浅草にオープン。2019/11/29

「ビールラーメン」のビジュアルが破壊力抜群！

ジョッキに麺が入っています。衝撃！2018/09/17

『Hanako』アイスバーに新作登場「10本に1本」の限定味も！

雑誌『Hanako』が監修するアイスバーの第3弾は「バナナジュース」がテーマ。全国のファミリーマートで4/7より先行販売。2020/04/10

五反田と大井町で見つけた、品川区内の駅近ラーメン屋5選

エネルギッシュな街には、うまいラーメン屋が多い。ビジネスと交通の中心地「品川」もそんな街のひとつだと思う。昼も夜も、多くの人が行き交うこの街で、それぞれ五...2018/07/02

ラーメン屋じゃない。つくばにある製麺所の“試食コーナー”です

茨城県つくば市、筑波山の麓にお店を構える「松屋製麺所」さんで、朝ごはんにラーメン食べてきましたよっと。いわゆる「朝ラー」です。でもこの松屋製麺所、その名前...2018/04/29

贅沢なラーメン？「ザ・ペニンシュラ東京」の客室で「一風堂」を味わう

高級大型ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」で夏から提供されているルームサービス「ザ・ペニンシュラ東京 “マイラーメン” by 一風堂」が好評。その名の通り、有...2019/10/11

ISSUE

なぜ、インスタントラーメンがアメリカの刑務所で、「タバコ以上に価値ある通貨」とまで言われるようになったのか？

インスタントラーメンが、アメリカの刑務所内でタバコに取って代わる“通貨”となった。「The Guardian」が報じたこのニュース、クライム映画やドラマに...2016/08/26

12/8〜浅草で運命の人に「あえるかも」？花やしきのイルミイベント

日本最古の遊園地「浅草花やしき」が、参加型のウィンターイベント「あえるかも、ルミヤシキ」を冬季限定で12月8日（日）〜30日（月）で開催。2019/12/04

CULTURE

行くべきか、行かぬべきか♪

「ポジティブなメッセージを伝えていきたい」NYブルックリン在住のラッパー、DAG FORCEの連載。2020/04/10

ITEM

新鮮な空気を取り入れる「マスク式空気清浄機」。もう息苦しくない！

注目度大のプロダクト「AM-9500」は、高性能ファンを内蔵し、呼吸時の息苦しさを解消する斬新な呼吸保護具だ。2020/04/10

ホンモノを凌駕する“ニセモノ”カクテル

浅草「神谷バー」発祥の電気ブランというお酒。そのニセモノのお話です。2018/08/13

日本初！渋谷駅のエキナカに無人のラーメン店が登場

JR渋谷駅山手線外回りホームにて、無人のラーメン店「モッチッチステーション」が期間限定でオープンする。同店は、店舗運営から店内掃除まで、全てが無人で行わ...2020/02/10

浅草にある、日本文化の発信地「ブンカホステル東京」

2015年12月、浅草にオープンした「BUNKA HOSTEL TOKYO」は、築30年の商業ビルをリノベーションしたホステル。日本の暮らしの中でふと感じ...2016/02/20

CULTURE

変わらないために変わり続けるラーメン屋：ドキュメンタリー

1985年に福岡で創業し、現在は世界12の国や地域に展開するラーメンのグローバルブランド『一風堂』。彼らが大切にしているのは「変わらないために変わり続ける...2018/09/16

罪悪感は一切なしの「ヴィーガンラーメン」って、どーなんよ？

今回はAFURI 中目黒店の「ヴィーガンラーメン」。ヘルシーやし、胃もたれもしない。体に嬉しいことがいっぱいのヴィーガンラーメンって、どーなんよ？2020/02/03