「松浦弥太郎」が編集するマガジン「DEAN & DELUCA」って?

11月25日、「株式会社ウェルカム」が運営する食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」は、新たに「DEAN & DELUCA MAGAZINE」を創刊する。

編集長には「暮らしの手帖」でおなじみの松浦弥太郎氏が就任。「おいしい料理とは、生きる知恵である」というコンセプトに沿って、毎号ひとつのテーマにフォーカスした内容を届ける。

創刊号は、このセレクトショップの創業者のひとりであるジョルジオ・デルーカ氏へのインタビューのほか、料理やライフスタイルにまつわるエッセイなど、約60ページにわたって食と向き合うことの大切さを紐解くコンテンツが満載。

一部の直営店や全国の「蔦屋書店」、オンラインストアなどで800円(税抜)にて販売される。

年2回の刊行を予定しているということで、まずはこの秋・冬バージョンでDEAN & DELUCAの世界観を体感してみては?

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