罪悪感なし!「グルテンフリーのバインミー」って、どーなんよ?

いま一番したいことは、ピクニックしながらワインを飲むこと♡ももかです。

©2020 NEW STANDARD

今回は3月16日にオープンしたばかりの「Banh mi Tokyo」。

バインミー専門店で、米粉100%を使ったオリジナルフランスパンはグルテンフリー!しかも化学調味料や精製された砂糖を使わないヘルシーなレシピ。

ヘルシーなバインミーってどんな味なんやろ?気になったのでさっそく行ってきたで!

場所は外苑前駅から徒歩5分。「Banh mi Tokyo」のかわいい看板が見えたら正解♡

©2020 NEW STANDARD

席はカウンターのみ。オープンキッチンがオシャレでかわいい店内や♡

©2020 NEW STANDARD

さっそく注文。この日は平日のお昼にも関わらず、すでに売り切れになっているものも!うちは「五香粉チャーシューバインミー」と「レモングラスチキンバインミー」をチョイス。

こちらのお店は全てテイクアウト対応!なのでうちもテイクアウトで注文。

©2020 NEW STANDARD

待つこと5分。まずは「五香粉チャーシューバインミー」から!

©2020 NEW STANDARD

「Banh mi Tokyo」の刻印がかわいい♡

チャーシューが見えないくらい野菜のピクルスがたっぷりや!本格的なチャーシューもめっちゃおいしい〜!ピクルスの酸味とジューシーなチャーシューの組み合わせがええ感じ。

©2020 NEW STANDARD

肝心の米粉100%のオリジナルフランスパンは、噛みごたえがあって米粉の味がしっかり感じられる絶品やったわ!パサパサしすぎてないし、かといってしっとりしすぎてなくて具とマッチする。

©2020 NEW STANDARD

もう一つ頼んだ「レモングラスチキンバインミー」。

こちらも中の具が見えへんくらいピクルスたっぷり♡レモン風味のチキンとピクルスのマッチングが超さっぱり!オシャレな味って感じやったわ(笑)。

両方、出来立てのアツアツでおいしかった〜。

ヘルシーやけど、ピクルスのシャキシャキ感とフランスパンの食べ応えが抜群でお腹いっぱいになったで!野菜たっぷりやし、米粉100%やし罪悪感はゼロ。ダイエット中の食事にはぴったりかも。

じつはこちらのお店、ドリンク飲み放題のサブスクもやってるんやって!4月からデリバリーサービスもスタートしたみたいなので是非活用してみて♡

以上、ももかでした!

©2020 NEW STANDARD

Banh mi Tokyo

 

【住所】東京都渋谷区神宮前3丁目1-25

【最寄駅】外苑前駅 or 表参道駅

【営業時間】テイクアウト・店内:11:30~16:00 (L.O.15:30)

        デリバリーサービス:11:30~19:00

                 ※新型コロナウイルス拡大防止対策で営業時間変更中

【公式Instagram】https://www.instagram.com/banhmi.tokyo/

Top image: © 2020 NEW STANDARD
ももかの記事はまだまだあるで〜
iHerb(アイハーブ)でオススメの「グルテンフリー食品」をご紹介します。海藻やココナッツ、枝豆を原材料としたグルテンフリー食材は、低カロリー、低糖質でダ...
レバーペーストをたっぷり塗ったフランスパンにソーセージやハムを乗せ、紅白のなますを入れて、どっさりパクチーをはさんだベトナム庶民の味「バインミー」。あのエ...
本場ベトナム仕込みの味が恵比寿で楽しめるパクチーたっぷりバインミー専門店Ebisu Banh Mi Bakery〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-...
タコスの具材にルールはありません。どんなものでも皮にくるんで楽しめるわけですが、健康志向の強いアメリカでは、こんなグルテンフリーなスタイルもアリなんだそう。
インターネット農学校「The CAMPus」が日本初となる「コンパクト農家の育成」に特化したオンラインスクール「コンパクト農ライフ塾」の第2期生の募集を開...
今回は表参道のニコライバーグマンカフェ「Nicolai Bergmann NOMU」でお花に囲まれたおしゃれ空間で女子会してきたで!snsで人気のお店って...
ジャンクフードもヘルシーに楽しめるヴィーガンバーガーを食べられる外苑前のカフェORGANIC TABLE BY LAPAZ〒150-0001 東京都渋谷区...
華氏800度の釜で焼き上げる表参道のナポリピッツァ専門店800 Degrees〒107-0062 東京都港区南青山5丁目4-50http://800deg...
今回は渋谷にオープンしたばかりの「東京たらこスパゲティ」。お出汁をかけて食べられる珍しいスタイルが大人気のこちらのお店。たらこ好きにはたまらんやつやで。
世界中の朝ごはんが楽しめる食で各国の文化を発信する外苑前のカフェWorld Breakfast Allday〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3丁目1...
世界初、完全食のチョコレートが誕生した。各種ビタミンやミネラルなど27種類の栄養素をふんだんに使用し、栄養たっぷりの食材ばかりで作られた「andew」は現...
今回は池袋にある「Viva la Burger」。食感がおいしいリッチ!で上品な“BOUSHI”ハンバーガーを食べてきたで!SNSで人気のお店って実際はど...
今回は原宿にある「GOMAYA KUKI」。世界一濃いごまアイス専門店!ごま油をかけて食べる不思議なごまアイス!SNSで人気のお店って実際はどーなんよ?価...
18年間愛される黒いチーズケーキが名物外苑前でワインとスイーツを楽しめるカフェesola the lab〒107-0062 東京都港区南青山3丁目3-21...
今回はAFURI 中目黒店の「ヴィーガンラーメン」。ヘルシーやし、胃もたれもしない。体に嬉しいことがいっぱいのヴィーガンラーメンって、どーなんよ?
表参道COMMUNEに出店している「SILK FOOD(シルクフード)」で「蚕(かいこ)のお菓子」を食べてきたで!未来のタンパク源として注目を集めている「...
5月16日、NASAが長期間の隔離生活が心身に及ぼす影響を調べるために、ロシア・モスクワでおこなわれる実験の参加者を募集し始めた。これは月や火星への有人飛...
「コールマン」のBBQグリルシリーズの電動ファン付き新モデル「クールスパイダープロ/L ファン」があれば、スマートにBBQを楽しめそう。
餃子×オニオングラタン×ワイン フランス流!表参道で味わう新感覚の餃子専門店GYOZA BAR Comme a Paris〒150-0002 東京都渋谷区...
今回は大阪・堀江発祥で東京・表参道でも人気の「お好みたまちゃん」のお好み焼き。おうちで簡単にお店の味が作れるキットをお取り寄せしてみたで。料理が苦手でもお...
本日1月14日から紅茶を使ったスイーツ専門店「Tea Sweets Lab. CONTENART(ティースイーツラボ・コンテナート)」が東京・代々木にオープン。
今回は渋谷にある「Moja in the House(モジャインザハウス)」。ワッフルの上にチキンが乗ってるワッフルチキン・アメリカンソウルフードを食べて...
かつて著名人のヘアメイキャップアーティストであった小澤高志氏が銀座のバーで日曜日だけ間借りしてスタートさせた小さなケーキ屋「ミラーケーキストア」。グルテン...
SNSで人気のお店って実際どーなんよ?見た目だけでなく、味を読者のみなさまにレポートしていく企画。今回は「MACAPRESSO TOKYO」ぷくっとしたフ...