欲しい！チョコビールと「食べられるグラス」のギフトボックス

カカオなどは一切使わずにチョコレートの風味を再現した「サンクトレーガン」のチョコビール。発売のたびに人気殺到するコチラと、食べられるチョコグラス（！）のバレンタイン限定セットが発売中。

残念ながらオンラインショップではすでに完売。

だが、2月5日（土）から「高島屋」の4店舗（日本橋店、新宿店、横浜店、大阪店）、「そごう」の2店舗（横浜店、大宮店）、そして「京王百貨店新宿店 」にて店頭販売される。

まず、この「インペリアルチョコレートスタウト」は、モルトを焦げる寸前の160度で高温焙煎した「チョコレートモルト」でほろ苦いビターチョコの風味を再現した黒ビール。

泡はチョコレートシェイクのようにもっちりしていて、まるで“飲むチョコレートケーキ”のようだとか。とても濃厚で、アルコール度数が高く、ワインのように数年間の熟成が可能らしい。

でもって、特殊製法によって5杯以上に耐えられる強度を持つ、“食べられる”というグラスは、パリの「メゾンデュショコラ」、ロワンヌの三ツ星レストラン「トロワグロ」で学んだ経験を持つパティシエ・柳正司氏が監修。ビールと相性のいいカカオを厳選し、柳氏みずから一つひとつていねいに手作りしているそうだ。

瓶を開けて注ぐ瞬間からグラスを食べ終わるまで。チョコレートモルトと本物のカカオのペアリングは、きっとチョコ好きにとって至高だろう。

なお、チョコビールの4本飲み比べセットは現在もオンラインショップで販売中。

インペリアルチョコレートスタウトに加え、赤ワイン醸造用のぶどうを使った「グレープチョコレートスタウト」、橙オレンジを皮ごと発酵させた「オレンジチョコレートスタウト」、あと口がバニラチョコのような「スイートバニラスタウト」も。

直接店舗へ行けなくても、コチラでもじゅうぶん楽しめそうだ。

詳しい情報は、オンラインショップからぜひチェックしてみて。

『サンクトレーガン　チョコレート製グラス＆チョコビール』

【価格】2700円（税込）
【販売店頭】2022年2月5日（土）タカシマヤ4店舗（日本橋店、新宿店、横浜店、大阪店）和洋酒売場で販売／2月10日（木）そごう2店舗（横浜店、大宮店）酒売場で販売／2月11日（金・祝）京王百貨店新宿店中地階 酒・進物売場にて販売
【特設ページ】https://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/chocoglass/