【Shake Shack】期間限定「黒トリュフ」なバーガー！

ウィンターシーズンに旬を迎えるのが黒トリュフ。

その芳醇な香りをハードル高くなく、かつジューシーな肉の旨味とともに味わえるプレミアムなグルメバーガーが、今月登場だ。

ハンバーガーレストラン「Shake Shack」が、今週11月8日（水）から高級食材のトリュフを特製のマヨソースに使用した「ブラックトリュフバーガー」、「ブラックトリュフフライ」の2商品を期間限定で発売する。

「ブラックトリュフバーガー」は、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100％のジューシーなパティ、芳醇な香りが食欲をそそり全体の味わいをまとめる特製のブラックトリュフ入りマヨネーズ、香ばしさと甘みのあるフライドオニオン、味わい深いエメンタールチーズ、ほろ苦さがアクセントのルッコラをトッピングしており、アルコールとのペアリングもオススメ。

ブルックリンブルワリーが開発したクラフトビール「シャックマイスターエール」との”バーガー×ビール”もGood♪ そして、トリュフの芳香を楽しむなら「Shake Shack」のためにボトリングされたオリジナル赤ワインとであれば、ハンバーガーの新しい魅力に出合えるペアリングに。

また、「ブラックトリュフフライ」は、特製のブラックトリュフ入りマヨネーズ、甘みや食感のあるフライドオニオン、香ばしいねぎをトッピングした特別仕様のフライ。“外サク＆中ほわ”なポテトのあたたかさが香りをより豊かに表現してくれる一品となっている。

海外の「Shake Shack」では既に発売されていてゲストから好評の人気メニュー。日本のホリデーシーズンに向けて初登場となる。これからのシーズンにぴったりのプレミアムな期間限定メニュー。

もう一度、旬のグルメは11/8（水）より！

『ブラックトリュフバーガー』　
【販売価格】
シングル1265円／ダブル 1650円（ともに税込）

『ブラックトリュフフライ』
【価格】836円（税込）

【Shake Shack オフィシャルWEBサイト】https://www.shakeshack.jp
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