食べに行きたい！新感覚「フルーツグルメバーガー」専門店

ありそうでなかった“フルーツにフォーカスしたグルメバーガー専門店”が来月、沖縄に誕生する。

2023年6月1日（木）に那覇・国際通り商店街から徒歩3分の位置にオープンを予定するのはフルーツグルメバーガー専門店「LITOR（リッター）」。

「ふつうの日をフレッシュに」をコンセプトに、新しい味の冒険を提供するという同店がメインとするのは、単にフルーツを挟んだハンバーガーではない。

ビーフ100%パティをベースに、それぞれのフルーツにマッチするソースや具材を選定し、食感のバランスにもこだわり抜いた絶妙なハーモニーを奏でるフルーツグルメバーガーたちだ。

メインとなるパイナップルバーガーやバナナベーコンバーガーに加え、シーズナルバーガーも展開。

リンゴテリヤキバーガー、生ハムメロンバーガー、ブルーベリーバーガーなど、旬のフルーツをふんだんに使った季節ごとの美味しさを届ける。

また「LITOR」の店長を務める柳尚道さんは、2017年のラテアート世界大会で3位に入賞した実績を持つ世界屈指のバリスタであり、丁寧にいれるこだわりのコーヒーと繊細な技術が織り成す美しいラテアートも楽しめるとのこと。

もちろん、シェアできるサイドメニューや厳選されたクラフトコーラやアルコールも取り揃え、昼はハンバーガーショップ、夜はカフェバーとして運営もする。

多様なシーンに対応できる空間を目指し、人々が集まるコミュニティとして、今後はイベントなども実施していく予定だ。

美味しいフルーツグルメバーガーと素晴らしい景色を堪能し、新たな発見に出合える沖縄の新名所となりそうだだ。

『LITOR』
【所在地】沖縄市那覇市久茂地3-25-20
【営業時間】11:00〜23:00（ハンバーガーの提供は、20:00頃まで）
【定休⽇】なし
【Instagram】https://www.instagram.com/litor_okinawa/