「一頭まるごと」が贅沢でサステナブルな「モス」の黒毛和牛バーガーが復活！

「モスバーガー」が、昨年販売した際に大好評だった「一頭買い 黒毛和牛バーガー」が、明後日15日（水）〜2024年2月中旬までの期間限定で、ソースを贅沢にバージョンアップして復活する。

今年は口に入れる前から贅沢を味わえる、香り高いトリュフをソースに使用した新商品「シャリアピンソース〜トリュフ風味〜」を第1弾として発売。

来年1月5日（金）から第2弾として、ゆず胡椒のさわやかな香りと風味が特徴の「特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜」を、全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）で展開する。

同ハンバーガーは、黒毛和牛を一頭買いすることで仕入れ価格を抑えるほか、肉の出自も明確にしたトレーサビリティにこだわった新商品。

“一頭まるごと”による贅沢パティは、サーロインやヒレなどの高級部位、少量しか取れない希少部位も含めた全19部位を余すことなく使用。ボリュームたっぷりにぎゅっと詰まった肉感を堪能できるだけでなく、余剰部位を出さないためフードロス削減にも貢献したサステナブルなハンバーガーというわけだ。

価格も黒毛和牛を使用した贅沢バーガーながら、昨今隆盛する都内のグルメバーガーの平均単価が1500円前後はすると考えたらお得な設定。

自分や誰かをちょっと褒めてあげたいとき、“手の届く贅沢”になるこのプレミアムなご褒美バーガーなんていかがだろう。