薪木でグリルしたステーキ、スモア、フォンデュが楽しめる。 日本初！キャンプファイヤー料理店Campfired Grill & Cafe THE BANFF...2018/11/18
スパイシーなコロッケ×8種の野菜×ピタパン中目黒にオープンした、ファラフェルサンド専門店Ballon〒153-0061 東京都目黒区中目黒3丁目2-19 ...2018/11/17
ブルーチーズと発酵バターのソフトクリームが楽しめるフランス生まれのチーズ&バター専門店beillevaire〒106-0046 東京都港区元麻布3丁目11...2018/11/16
3年連続ミシュラン掲載店のシェフが作る生ハムとフロマージュの「新感覚ラーメン」Ramen ドゥエ Edo Japan〒100-0011 東京都千代田区内幸...2018/11/15
コーヒービール、炭酸入りエスプレッソ、超クリーミーなマキアート３種の限定ドリンクが楽しめる、東京ミッドタウン店 Starbucks Reserve Bar...2018/11/14
世界中のビールファンを熱狂させるデンマークのクラフトビアバーが渋谷に復活Mikkeller Tokyo〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目19-1...2018/11/12
日本統治時代50年間のなごりを味わう。台湾でローカライズされた日本食がおもしろい。2018/11/11
飲茶文化の香港人がなかなか受け入れられなかったコーヒーの苦味。その克服に常識破りのチャンポンがありました。2018/11/07
餡バタ、ピスタチオ、えびふりゃー、ステーキなど約8種類の味が楽しめる「コッペパン専門店」iacoupé（イアコッペ）〒110-0007 東京都台東区上野公...2018/11/01
ピエール・エルメ・パリといえば、誰に聞いたってマカロンですが、自分のために買うならば「ドゥミルフィーユ」。2018/10/30
アメリカンサイズの特大スイーツ！ NYで60年以上も愛され続ける至福のレストランカフェが日本上陸Serendipity3〒150-0001 東京都渋谷区神...2018/10/30
自家製チョリソーとオリジナルソースが絶品アルゼンチンのソウルフード「チョリパン」専門店Mi Choripan〒151-0064 東京都渋谷区上原2丁目4-...2018/10/27
この手の惣菜パイって、たいていはトマトピューレやウスターソースなどで味付けされた、ミートソースの具のようなものが多いんだけれど……。2018/10/25
フランス産発酵バター＜エシレ・メゾン デュ ブール＞で買うべきは、マドレーヌよりも、ケーキよりも、クロワッサンよりも、マシュマロ！2018/10/22
フレンチフライ専門店「AND THE FRIET」が開発に数年かけた実力派ポテトチップス。2018/10/21
コーヒー、紅茶、緑茶を“ショットグラス”で楽しむ。 世界初のオーガニックカフェインチャージバーcaffeineholic〒103-0002 東京都中央区日...2018/10/21
高級チョコレート店「レオニダス」の隠れ人気商品。むっちり食感のフルーツゼリー。2018/10/20
いま、東京でもっとも勢いのあるレストランを牽引する"破廉恥"シェフ（これ、ほめ言葉です） -鳥羽 周作- 小学校教諭を辞め32歳で料理の世界に飛び込み、わ...2018/10/19
いっときのサードウェーブ系コーヒーショップのように、いまだに長い行列をつくる台湾茶スタンド。お目当はもちろんタピオカ入りミルクティーなんでしょうけど……。2018/10/18
