いちご | TABI LABO

新発想！「ドライブスルー×いちご狩り」が楽しすぎる

1月15〜16日、「東京タワー」の特設会場にて、新感覚のいちご狩りが楽しめるイベント「いちごさんドライブスルー」が開催される。2021/01/02

急げ！成城石井「あまおういちごバター」40000個限定抽選販売

スーパーマーケット「成城石井」で再販されるたび、毎回即完売となる人気商品「いちごバター」に、あまおうのみを使用した新バージョンが登場。2020/06/10

午後3時のサラダは「おやつ気分」で

ここ最近、日本でも注目されている穀物のひとつにファッロ（スパルト小麦）があります。これをサラダに入れて食すと、ヘルシーなだけでなくどうやら腹持ちもいいみたい。2018/05/22

「廃棄いちご」でつくるクラフトビール。飲むことが「地域の課題解決」につながる

地域産業の活性化を目指す、アサヒユウアスが山武市の観光農園で余ったイチゴを使用して、「サステイナブルクラフトビール」と「森のタンブラーSANBUDUGI」...2022/06/10

「暗闇」で「いちご」を食べたら......栃木・大田原に移住したくなる？

暗闇で大田原産のいちご3種を食べ比べながらいちご農家の話を聞くという、一風変わった栃木県大田原市の若者のUIJターンなどを促進するためのイベントが、2月1...2020/02/06

「オフィス×いちご畑」で創造性をハック。五感を刺激する未来のワークプレイス

オフィス向け体験型コミュニケーションパッケージ「City Farming with Okamura」のサービス提供がスタート。2024/09/20

「オリエンタルランド」が育てた「完熟いちご」がジャムに。しかも、砂糖不使用！

「オリエンタルランド」が北海道で栽培している完熟いちご「摩周ルビー」が、表参道に店舗を構える生はちみつ専門店「MYHONEY」とコラボレーション。2020/09/07

【となりのZ世代】いちご農家・祥子さん No.031

いちご農家の祥子さんに色々聞いてみたよ！2022/06/03

最高気温が30度を超えたら、レモネードは赤く染めろ

暑さを言い訳にして、ついつい何杯も飲んじゃいそうなオレンジ色したレモネード。いちごとバジルの香りがスッキリしていて、うだるような暑さも気持ちよく感じられるかも！2018/06/22

750万ドル投資されたカリフォルニアの企業が開発するのは「イチゴ収穫ロボット」

カリフォルニアの新興企業Advanced Farm Technologiesが、750万ドルの資金調達に成功。彼らは、アメリカ最大のイチゴ生産地で活躍する...2019/09/17

モッツァレラチーズは、切るより「はさむ」が楽しい

家飲みには、ひと手間加えた変わり種カプレーゼ。2018/07/06

新規就農者の「未来」をボタニカルとするクラフトジン

山口県萩市の名産「萩の夏みかん」と大分県佐伯市産のブランドいちご「ベリーツ」を使用したクラフトジン「SPIN natsumikan & berryts」が...2024/09/13

日本一若いイチゴ農家。日南の「たいぴー」が教えてくれた、百姓の話

日本一若いいちご農家こと、たいぴー夫妻。宮崎県の日南市へ移住して「くらうんふぁーむ」という農園を経営しているんですが、約2年前から、農家1年目にも関わらず...2018/03/13

練馬産のフルーツや野菜が、東京の「食」を面白くする

最初にビルの屋上でマイクロファームを始めたのは、ニューヨークだっただろうか。2010年代に入って、都心における農業が注目された。そして今、世界的に注目を集...2018/08/20

焼いて、切って、重ねるだけ。ロゼワインを使った「大人のショートケーキ」

みんな大好きな、いちごのショートケーキ。いつもの食卓も、このコが出てくるとぱっと華やぎますよね。でもスポンジを焼いて、クリームを泡立てて、と作るのは一苦労...2016/07/14

一日5個限定「ジャンボないちご大福」求めて、銀座に朝から大行列ができるワケ

老舗和菓子処「大角玉屋銀座店」のみで限定販売される「年末ジャンボ銀座大福」。縁起物としてコアな宝くじファンの間で、ちょっとした話題を呼んでいる。2019/11/20