ITEM
純米大吟醸の「生酒」が、しぼったその日のうちに届く。
ワインのように熟成させることは珍しい鮮度命の日本酒生酒。酒造が設定している解禁日にでも見学しない限り、なかなか「しぼりたて」を当日中に飲むことはできない。...2016/10/03
ACTIVITY
おしぼりで「アヒル」を作る方法。（動画あり）
置き物としての見た目だけでも癒され度MAX！ふわふわのアヒルをタオルで作ってみませんか？2羽向かい合わせて置いても可愛いんです。ちなみに、ハンドタオルを使...2015/10/31
ACTIVITY
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」が池袋にオープン！
パイ生地を焼いてから後入れする、たっぷりのカスタードクリームとサクサクの食感。北海道で人気を博す「RINGO」の焼きたてカスタードアップルパイが、さらに進...2016/02/21
ACTIVITY
焼きたてのカンパーニュにバター、ガーリック、ローズマリー、岩塩をひとつまみ...。私の生活はそんなシンプルなものだけで十分満たされる。
ミニマリストの朝ごはんってどんな感じだろう。2018/01/19
ACTIVITY
老舗ベーカリー「ドンク」のパンがあったか～いまま自宅に届く「当日焼きたて便」
神戸生まれの老舗ベーカリー「ドンク」の職人が焼き上げたパンをその日のうちに自宅へ届けてくれるサービス「当日焼きたて便」が先週6月5日からスタートしている。2020/06/11
ACTIVITY
思い出すだけで恥ずかしい「お酒のやっちゃった体験」
ハタチになってお酒が飲めるようになり、浮かれてつい犯してしまった過ち。今だからこそ笑えるわけなんです。さて、アメリカ人で同じように昔を思い出すとしたらどん...2017/08/15
ACTIVITY
米粉のおやつ、フライパンで作りましょう。
最近話題のグルテンフリー。アレルギーがなくても、体質改善のために小麦粉を控えている方も多いよう。自宅にホームベーカリーやオーブンがなくても、フライパンです...2018/01/21
ITEM
ピザもサクッと焼きあがる。コンパクトな「組み立てオーブン」
アウトドアの季節、外で何を食べますか？バーベキューでお肉？カレー？お決まりのメニューももちろんおいしいですが、さらに本格的な料理ができたらもっと楽しいと思...2017/05/14
ACTIVITY
一日3回焼き上がる「窯出しカステラ」を体感せよ！
「カステラの研究所」をコンセプトにした新感覚のカステラ専門店「CASTELABO ICHIHARA」。千葉県市原市に2019年10月16日オープン。2019/10/17
ACTIVITY
全国の焼きたてパンが自宅に届く。「パンのサブクス」サービス
全国のパン屋さんの焼きたてパンが、毎月自宅に届くサブスクリプションサービス「パンスク」。サービス導入は2020年2月を予定。2019/11/22
CULTURE
摘みたてのハーブをそのまま閉じ込めた美味しいハーブティー『ル・ベネフィック』。
ハーブティーは、かかりつけのお医者さまのようなものです。身近にあると安心できて、ほっとひと息つける。そんな頼りになる存在です。大げさかもしれませんが、身体...2016/10/04
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ハニー＆オレンジがアクセントに。 その場で切り落とした生ハムをたっぷり使った「切りたて生ハムサラダ」
サラダをアウトドアで美味しくいただく秘訣は、大胆さと繊細さ。葉野菜は、食べやすい大きさに手でちぎり、生ハムは、原木から好きなだけカットしちゃいます。ポイン...2016/09/12
CULTURE
奄美大島の魅力は、「泥染め」が語っていると言ってもいい。
ウミガメやイルカと遭遇できる海も、鶏飯も、島人の優しさも、奄美大島の魅力をあげたらキリがない。けれど、世界で唯一、奄美でしか体験できない伝統工芸「泥染め」...2017/06/02