ACTIVITY
スーパー加工食品、八幡浜の無添加「じゃこ天」の秘密
じゃこ天は、愛媛県の八幡浜市や宇和島市などがある南予地方で作られる、魚の練り物を油で揚げたもの。「昔は、くずしって呼んでました。たくさんの雑魚(ざこ=じゃ...2018/04/24
ACTIVITY
行列必至!渋谷にできた「たらこスパゲティ専門店」って、どーなんよ?
今回は渋谷にオープンしたばかりの「東京たらこスパゲティ」。お出汁をかけて食べられる珍しいスタイルが大人気のこちらのお店。たらこ好きにはたまらんやつやで。2020/03/01
ISSUE
今更聞けない…「たらこ」と「明太子」の違い
日本人として知ってて当然のはずの両者の違い。言うまでもなくこの2つの原材料は同じもの。では、どこで「たらこ」と「明太子」を見分けるか?徹底的に解説します。2016/02/02
ACTIVITY
【10/10オープン】人や動植物、そして地球に優しい「天むす」の専門店
10月10日(土)、創作天むすび専門店「食房 和錆」が吉祥寺にオープン。プロデュースするのは書道家の武田双雲氏が結成した「TEAM地球」。2020/10/09
ITEM
カチッと押せる「キー型はんこ」がクセになりそう
よく考えてみると、私たちは、一年で何度はんこを押すだろう?たとえば、サラリーマンは見積書や承認時など、それなりに押す機会はありそう。じゃあ、主婦はどう?パ...2017/01/30
ACTIVITY
アラスカの荒野に天高くそびえる「家」があった!
どれだけの重機と人出が必要だったのか、またどれほどの建築費がかかったかは不明。ただ、天へと向かって首を伸ばす、まるで絵本の中から出てきたような家があります...2016/04/26
ACTIVITY
まるで天から降りてきたかのような「モスク」
アラブ首長国連邦を構成する1つ、シャルジャに光り輝くモスクがあらわれました。位置としてはドバイから車で30分ほど移動したところにあります。2018/04/20
CULTURE
耳が聞こえなくて、家族に何度裏切られても、信じ続けた。
首を傾げる仕草で、キュンとさせてくれるワンコ。スタッフォードシャー・ブル・テリアのIvorは、生まれてからわずか10ヶ月の間に捨てられ、5つもの家族にたら...2018/05/06
ACTIVITY
曇りときどき「テキ〜ラ!」。メキシコの陽気な観光誘致プロジェクト
雨の降らない日はない、と形容されるロンドンよりもさらに降雨量が多いのがベルリンだそうで、とくに冬の寒〜い季節は、長雨のパッとしない天気に人々の気持ちもどん...2017/04/17
ACTIVITY
儚くて、愛おしい…この時期しか食べられないお干菓子「雪こんこ」
京都の老舗京菓子店「亀屋良長」から、冬限定のお干菓子「雪こんこ」が今年も登場。今年は人気テキスタイルブランド「SOU・SOU」とのコラボレーションも。年末...2024/12/18
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つぎの休日は、スローな時間が流れる浜松の「天浜線」でチル旅しよう。
懐かしさ漂う無人駅、ついのんびり過ごしたくなる日本の原風景、若手クリエイターたちによるニューショップ……。浜松の「天浜線(てんはません)」が心地いい。2021/07/30
ITEM
会津の民芸品「赤べこ」と「サルバドール・ダリ」がコラボ
サルバドール・ダリの作品を数多く所蔵する「諸橋近代美術館」で、「ダリ」と「会津民芸品」をコラボさせたミュージアムグッズ「ひげべこ」を発売。昭和37年より張...2021/05/16
CULTURE
「ジェラピケ」犬猫用ふわもこアイテムが、かわいい!
ルームウェアブランド「gelato pique(ジェラート ピケ)」から、犬猫用のコレクション「GELATO PIQUE CAT&DOG(ジェラート ピケ...2022/07/29
CULTURE
【ほっこり】飼育員の子守唄で「こてっ」と寝ちゃうゾウの動画
子守唄は赤ちゃんだけのためではないかも?タイの動物保護施設「Save Elephant Foundation」にいるFaamaiは、飼育スタッフのLekさ...2016/06/02