ISSUE
咳が出た時に、パイナップルジュースを飲むという選択肢。
「Natural News」でパイナップルが咳の緩和にいい、といった内容の記事が掲載されていたので紹介します。インドで行われた調査では、パイナップルに含ま...2015/10/06
ACTIVITY
かぼちゃの代わりにパイナップル！常夏ではこんなハロウィンが流行ってます。
今年もハロウィンの季節がやってきました。最近では、仮装して街を歩いたり、パーティを開いたり、日本でも親しみのある行事になってきました。秋に採れる農作物の収...2016/10/20
ACTIVITY
人気の台湾土産「パイナップルケーキ」をグミで再現！
台湾でも日本でも大きな人気を集める小籠包専門店「京鼎樓（ジンディンロウ）」の特製パイナップルケーキがなんとグミに！2023/07/21
ITEM
「デルモンテ」が「ピンク色のパイナップル」を発売！
米「デルモンテ」が15年以上にわたって研究、栽培を続けてきたという渾身の商品「Pinkglow」を発売。コスタリカの中南部地域にある農場で栽培されているこ...2021/02/07
ITEM
台湾のひとにも食べてほしい「パイナップルケーキ」が千葉にあった
台湾のポピュラーな土産、鳳梨酥（フォンリンスー）。日本語では「パイナップルケーキ」と呼ばれているものの、多くはパイナップルが使われておらず、冬瓜が使われて...2018/07/13
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タピオカの次は「飲むチーズケーキ」
南青山のチーズ専門レストラン「DAIGOMI」から発売された「NOMU CHEE（ノムチー）」。片手でゴクゴクと飲める新感覚のスイーツドリンク。2020/11/17
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嫌われ者の「パイナップル酢豚」をアップデートする
「不味い料理」というと筆頭にあげられることが多いのが、パイナップル入りの酢豚。「なんで料理に果物が入ってるんだ」「甘くて気持ち悪い味」とか、さんざんに言わ...2015/06/14
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重ねて塗るだけ！ 大人気の「ビスケットケーキ」3選
ケーキを作りたいけれど、手間がかかりすぎるし、失敗がこわい……。そんなふうに感じたことはありませんか？ いま流行りのビスケットケーキなら、超カンタンで、オ...2016/05/29
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フランスで話題騒然「魔法のケーキ」ってナンダ！？
フランスで「魔法のケーキ」と話題を集めたレシピがあります。混ぜて焼くだけの楽チン工程。シンプルなレシピなのにスポンジ、カスタード、フラン（フランスのプリン...2016/10/15
ACTIVITY
この「ニット」は食用です。
カナダのパティスリー〈Finespuncakes〉では、独創的なケーキを次々製作。自宅で真似できそうにはないけれど、こんなケーキに憧れます。2018/03/09
ACTIVITY
甘くない「クリスマスケーキ」、じつは絶品「パスタ」なんです
一見「デコレーションケーキ」、解凍すると「パスタ」に大変身する商品「Decopa」。監修は、ヒルトンやシェラトンなどで経験を積んだ本格フレンチシェフ・井川...2020/12/05
ACTIVITY
「人生最高のチーズケーキ」田村浩二
SNSで人気が拡がり販売開始とともに毎回売り切れると話題の、人生最高のチーズケーキ「Mr.CHEESECAKE」の生みの親、田村浩二に迫るドキュメンタリー。2019/10/23
ITEM
クリスマスを彩る「花束ケーキ」が美しすぎる…
食べるのがもったいないほど美しい「花束ケーキ」が12月1日より発売開始。エディブルフラワーが主役の特別なケーキは、クリスマスプレゼントにも。2020/12/01
ITEM
廃棄する「パイナップルの葉」でバッグや靴ができるんです（しかも最後は土に還る！）
動物のレザーや石油を使う合皮ではなく、天然資源を用いた繊維の開発は、今では国際的な課題と言ってもいいほど。そんななか、スペインの「ananas anam」...2016/03/21
CULTURE
つやピカ！「鏡みたいなケーキ」が大人気♡
ロシア人パティシエ、Olga Noskovaさんのケーキが海外メディアやSNSで話題。なぜかというと、まるで鏡のごとく光沢がーー。つやっつやのピッカピカ！...2016/05/24