フレンチレストラン

卵と牛乳の比率が適当だったり、パンもなんとなくで選んでいたりすると、うまくなんてつくれません。でもこの5つのコツを参考にすると、フレンチトーストに失敗する...2018/06/14

ふんわりトロトロの食感とじゅわ〜っと広がる甘みーー。でも、たまにはちょっぴり違うアレンジで！ミルク：3分の1カップたまご：2個刻んだタイム：ティースプーン...2016/03/30

シナモンシュガーチュロスやグリルドチーズサンドウィッチに続き、「ディズニー」がフレンチトースト……いや、「チョコレート・ピーナッツバター・バナナフレンチト...2020/05/01

32歳にして小学校教師から料理人へと転職を果たし、わずか6年でトップシェフとなった鳥羽周作さん。東京・代々木上原の「Gris」は、人生を豊かにかえる味と時...2017/11/26

朝食やおやつの定番、フレンチトースト。最近、これを揚げて食べる「揚げフレンチトースト」なるものが流行中で、都内には専門店までできる人気ぶり。パンを卵液に浸...2017/04/02

ふわふわ、とろとろ、芸術作品みたいなオムレツ。あれ、どうやって作ってるかというと…。2018/01/26

女性の大好物であるフレンチトーストを、少しだけアレンジした創作スイーツがTwitterで話題です。食パンに乗せるのは、なんとプッチンプリン！？投稿からわず...2016/01/30

暗闇ボクシング『b-monster』と、ミシュラン１つ星フレンチ『sio』によるコラボレストランが5月渋谷にOPEN。2021/03/15

2021年版「Asia's 50 Best Restaurants」が発表され、日本からは9つの店舗がランクインを果たした。3位に「傳（デン）」、7位に「...2021/04/22

6月11日〜14日の期間限定でしたが、ロンドンにちょっと変わったレストラン「Hands Off!」が誕生。ウェイターが食べ物を口に運んでくれるんです。2019/06/24

おやつとしてではなく、朝ごはんとしても人気のフレンチトーストは、栄養バランスも満点なんです。アレンジ次第で、健康にも美容にも効果が期待できる「朝からフレン...2016/09/20

メイン州にあるシーフードレストラン「Charlotte’s Legendary Lobster Pound」は、ロブスターを茹でる前にマリファナを吸わせる...2018/10/03

プラスチック製のシースルーランプシェード（フェイスシールド）「Plex'Eat」を使用すれば、向かい合って食事を楽しむことができる。レストランの雰囲気を壊...2020/07/13

料理を注文してからのちょっとした合間に、こんな催しがあったら素敵ですよね。なんとテーブルをスクリーンにして映像を投影、アニメーションがスタートしちゃいます...2016/04/22

山口県宇部市に誕生する「maison owl（メゾン・アウル）」は、シェフの隠れ家にゲストを招き、素材を感じるフレンチを振る舞う洞窟のようなレストラン。2021/02/13

ミツバチのためのナイトクラブ、なんて店が誕生したときには、それはそれは目を疑ったもの。ですが、ここで紹介する出来事も負けず劣らずのインパクト。舞台はスウェ...2016/12/26

ANAグループは、羽田空港に駐機する飛行機で開催する「翼のレストランHANEDA～地上でファースト・ビジネスクラス体験～」を今月も実施。2021/04/06

自然な状態に近づくためのチャレンジ。それが裸で食事をすることである。という定義はさておき、いま世界では超開放的な「ヌード・レストラン」が大流行中。今度はベ...2016/07/16

8月中旬、インド南部の都市バンガロールに「Robot Restaurants（ロボット レストランツ）」がオープンした。チェンナイとコインバトールでも展開...2019/09/18

かつて、フランス料理において泡＝タブーな時代がありました。漉しが足りなかったり、温度が高すぎたり…料理人はスープやソースから泡をなくすべく格闘していたので...2017/06/10