ACTIVITY
「キユーピー」が「マヨネーズで！なめらかプリン」のレシピを公開
「キユーピー」は「マヨネーズ」を加えるだけで食感や食味がよくなる「裏ワザレシピ」のサイトで「プリン」のレシピを公開。プリン液にマヨネーズを加えて作ると、科...2020/06/27
ACTIVITY
この「アボカドマヨネーズ」は、NYみやげの新定番になる
いま、健康に意識の高いニューヨーカーたちの間で、大ヒットとなっている商品があります。それがこの、サー・ケンジントンの「アボカドマヨネーズ」。そう聞いて「ア...2016/10/27
ACTIVITY
1000円超え！「アボカドオイル入りマヨネーズ」を実食
カリフォルニア州に本拠地を置くPrimal Kitchen社の「アボカドオイル入りマヨネーズ」。まろやかです！2019/11/30
WELL-BEING
卵白だけで作れば、「マヨネーズ」はいくらでもヘルシーになる
マヨネーズは全卵を使ってつくるのが基本ですが、これをちょっとでもヘルシーに仕上げるためには黄身を抜いてしまえ。というのがこの記事のテーマ。本来は料理をする...2016/10/26
ACTIVITY
忘れられない「甘めのマヨネーズ味」
海外旅行中に行くなら、スーパーマーケットよりも「セブンイレブン」の方がおもしろい。日本で使い慣れているからこそ値段や味、デザインの比較がしやすくて、疑問や...2018/09/25
ACTIVITY
あの「ほりにし」が監修した「マヨネーズ」……期待せずにはいられない！
あのアウトドアスパイス「ほりにし」が監修したマヨネーズが登場。「ホリネーズ」と銘打って、現在クラウドファンディングをおこなっている。ホリネーズはベースとな...2023/09/18
ACTIVITY
日本酒、塩、マヨネーズで、売れ残りのお刺身が激変
調味料をちょい足ししたり、ほんの少しのひと手間で、驚くほどおいしく味わえるこんな方法を知っておくと、何かと役に立つはずです。2018/08/14
ISSUE
人生に大切なことは、「マヨネーズの瓶と、2杯のコーヒー」が教えてくれる
「1日24時間では足りないと思う程に忙しいとき、マヨネーズの瓶と2杯のコーヒーを思い出して下さい哲学の授業の前に、教授は大きな空のマヨネーズ瓶を持って学生...2015/02/26
ACTIVITY
この「バーベキューソース」、マクドナルドの味に似てる！
カリフォルニア州に本拠地を置くAnnie's Naturals社の「バーベキューソース」。変化球の「スモーキーメープル味」！2019/11/29
ACTIVITY
アメリカでは寿司屋にまで置いてある「シラチャソース」
カリフォルニア州に本社を置くHuy Fong Foods社の「シラチャソース」（別名：シラチャー、スリラッチャ）はタイ王国のシーラーチャー郡（Si Rac...2019/11/28
ITEM
日本でも買える、日本人が知らない「アメリカの定番ソース」3選
TABI LABO編集部がNEXT輸入食料品店として注目する「iHerb（アイハーブ）」から、日本ではまだ知られていないTHE アメリカンな「ソース」3選...2019/11/09
ACTIVITY
いつもの「ポテサラ」にちょい足しするだけで気分はスペインバル
イタリア、スペイン、南仏、地中海沿岸部で親しまれているアリオリソースは、オリーブオイルでつくったマヨネーズにニンニクの風味をつけたもの。これを覚えておけば...2016/11/15