ACTIVITY
採算度外視！「博多明太子」老舗3社による「ガチコラボ」が実現
博多に拠点を置く老舗の明太子屋3社がタッグを組んで、業界初となるコラボを実現。「Makuake」限定商品「味くらべセット 匠」を販売。2020/02/20
ACTIVITY
福岡・博多に、あの「おいしいチョコレート」がやってくる。
新しいもの、おいしいものが好きな博多の人たちには、嬉しいニュースかもしれません。Bean to Barの火付け役のひとつとも言える「ダンデライオン・チョコ...2017/08/05
CULTURE
「言葉は、時代にあわせて生まれ変わっていくもの」――アン・クレシーニ准教授インタビュー
「ペットボトルは英語じゃないって知っとうと！？」っていう本、知ってる？ 北九州市立大学准教授の、アン・クレシーニさん（通称：アンちゃん）が書いた本なんだけ...2019/02/15
ACTIVITY
名前の由来は山形弁？この「焚き火台」、無骨＆スタイリッシュ！
山形弁で「夜ふかし」を意味する「よぴかり」という言葉があるのだが、それをストレートに商品名にした「YOPIACRI」という焚き火台が誕生した。大人も童心に...2023/09/12
ACTIVITY
「博多一風堂」がパリへ進出！そのユニフォームがカッコよすぎる・・・
押しも押されもせぬ、とんこつラーメン界の雄「博多一風堂」。その欧州2店舗目となる「パリ店」が、2015年12月末にオープン予定。食の都への進出を記念し、フ...2015/10/31
WELL-BEING
養生スープにバオ、食べるお茶も。「台湾発・漢方ブランド」が博多に！
今月27日、台湾発・漢方のライフスタイルブランド「DAYLILY」の九州初となる博多1号店がオープン。2022/04/28
CULTURE
【タイ発】あのキャラクターがスイーツに大変身！Instagramの写真が可愛すぎる・・・
いま、タイで超人気のキャラスイーツ名人、songsweetsongさん。彼女の手にかかれば、誰もが知っているあのキャラクターたちが美味しく“変身”してしま...2015/11/15
ITEM
空港の「ハラル弁当」には料理人たちのある願いが込められていた
空港ってなぜかワクワクする。そこにしかないお土産や食べ物などがあるから。「空弁」もその1つ。たくさんありすぎて、選ぶだけで迷っちゃう。海の幸づくしの王道も...2017/05/02
ITEM
これなら簡単！お弁当を「可愛くデコる」5つのテクニック
まだまだ人気のお弁当デコ。作ってもらった人が喜んでくれるのはもちろん、自分も楽しめるのでハマる人が続出しています。しかし、たまにSNSなどで見かけるクオリ...2016/08/22
ACTIVITY
一風堂が、「有田焼の器」にこだわる理由
1985年に福岡で創業した『一風堂』は、今や世界12の国や地域に展開するラーメンのグローバルブランド。より多くの人々により長く愛されるラーメンを作るために...2019/01/05
ACTIVITY
11月7日、エヴァ新幹線「500 TYPE EVA」が運行開始
1990年代後半、一世を風靡したアニメ『新世紀エヴァンゲリオン』。主人公の碇シンジが操縦する“エヴァンゲリオン初号機”が、新幹線になって帰ってきた！201...2015/10/24
CULTURE
このムービーが、間違いなく2017年最高の「福岡ガイド」
博多独特の手締「博多手一本」のリズムで展開していくチルな動画は、アメリカ人ユーチューバー・Benの視点で導かれていく。まぁ、まずは見てみて。2017/05/31
CULTURE
「この発想はなかった…」 宮崎県小林市のPRムービーに隠されたトリックがすごい
宮崎県小林市の移住促進PRムービー『ンダモシタン小林』（N'da-mo-shita'n KOBAYASHI）。あるフランス人男性の視点を通して、素晴らしく...2015/09/03
CULTURE
海苔をアートにするという発想力。老舗問屋が開発した「のりあーと」
ここに紹介するのは、精巧なモザイク画のような切り抜きで、絵柄や文様を表現した「海苔」。もちろん、どれもちゃんと美味しく食べることができますが、それよりもま...2016/03/10