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水を入れてレンジでチン！1分でできる「とろ〜り温泉卵」
家庭で作ったうどんやサラダをより美味しくーー。そんなときに活躍するのが温泉卵。でも、いざ作ろうとすると、意外と面倒で時間がかかるものですよね。ただし、@T...2015/12/27
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ゆで卵好きのあの子に贈りたい「卵置き」
正直に言うと「卵を置くだけなのに、こんなにかわいい必要ある？」という感じですが、斬新で気になるけど自分で買うほどでもないアイテムってギフト向きだったりする...2018/12/03
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知っているようで知らなかった。日本初のブランド卵「ヨード卵・光」の7つの真実
スーパーのたまご売り場で見かける『ヨード卵・光』。じつは今年販売開始から40周年を迎える、日本初の「ブランド卵」なんです。長く日本の食卓で愛され続けてきた...2016/07/01
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温泉天国「群馬」の名湯8つ
200以上の温泉を有する温泉天国、「群馬県」。温泉玄人の県民曰く「温泉は泉質で選ぶ」とのこと。ここでは草津温泉、伊香保温泉、水上温泉、四万温泉など、群馬県...2017/11/25
ITEM
いつでもどこでも温泉気分！ポカポカ温かい「貼る温泉」
ラジウム鉱石、ブラックシリカ、ゲルマニウムなどの温泉成分を配合したツボテープ「貼る温泉」が誕生。ツボや関節、リンパに貼るだけで、身体の芯からポカポカと温か...2020/12/14
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地元の人が厳選した、群馬県のおすすめ温泉8選
草津、伊香保、四万、水上。いわゆる四大温泉の他にも、群馬県には温泉地がたくさんあります。その数なんと200以上。今回は、地元の人に聞いたおすすめ温泉を紹介...2018/04/30
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長野・渋温泉で、温泉ざんまいにスイーツざんまい
長野県・渋温泉にある9つの外湯を巡って、専用の手ぬぐいにスタンプを押して回るという遊びがあります。それぞれ源泉も効能も違う9つの温泉を楽しみながら、のぼせ...2018/11/26
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シュワシュワ〜！大分県には「ラムネ温泉」があるらしい
シュワシュワ〜っ。まるでラムネの中に全身を浸けているような気分の温泉があるらしいのです。その名もずばり「ラムネ温泉館」。さすがに甘くはない（笑）ようですが...2015/12/26
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黄色いゆで卵の作り方とは？（動画あり）
弁当の中に入れたり、朝食時によく食べたりするゆで卵。いつも同じでちょっと飽きたという方に、ここでは少し変わった作り方をご紹介。ポイントはグルグルと回すこと...2015/11/07
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温泉の後にみた川と映画は、非日常だった。日田温泉、三隈川そぞろ
まるで竜の寝ぐらのような「日田祇園山鉾会館」で夏の祭りに思いを馳せ、三隈川をより深く知ることができる資料館に立ち寄って、世界中から人が集まる小さな映画館で...2019/04/15
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レトロな温泉街はテーマパークだった。長野・渋温泉に若者を集める仕掛け人たちの想い
温泉街でアートイベントや音楽フェス、草DJに遊びとお悩み相談付きのインターンシップ…。長野県・渋温泉の「歴史の宿・金具屋」の九代目・西山和樹さんと、廃業し...2018/11/26
ACTIVITY
大理石チックな「煮卵を愛でる」という新体験
台湾のコンビニで寸胴鍋に入ったまっ茶色のそれを見たことがありませんか。これ、「茶葉蛋」という立派な料理で、おやつ代わりに食べたり、中国茶のお茶請けとして提...2017/06/27
ACTIVITY
庶民感がない、アメリカ人女性の「卵かけごはん」。
思い立ったらすぐ作れるのに、炭水化物とタンパク質の両方が摂取できる。卵かけごはんは、忙しい朝の救世主だ。だけどビジュアルの地味さと庶民感は拭えない。そんな...2018/01/06
ACTIVITY
見た目も味（？）も完璧なヴィーガン卵がいよいよ誕生か！？
フランスの会社が開発中の、見た目も完璧に卵を再現しているヴィーガン卵「Les Merveillœufs 」をご紹介。2020/03/07
CULTURE
「ゆで卵を生に戻す」ことに成功。この技術がガン患者を救うことになるって？
「茹でた卵を元の生卵に戻す！？」そんな、実現不可能に思えることを、何年も前から世界中の化学者たちは、大真面目に研究に取り組んでいたようです。カリフォルニア...2015/08/02