WELL-BEING
自分好みの本格チョコレートができる常滑焼の「カカオ焙煎器具」
コーヒー生豆会社 × 伝統ある常滑焼窯元がこだわったコラボ商品「エコセロ」。カカオ豆焙煎が10分ほどでできて、自分好みの味と香りのチョコレートができる。豆...2020/08/27
ACTIVITY
コーヒー豆を「生豆 × 焙煎士」で自由に組み合わせてオーダーできるアプリが配信
今週22日（月）から“希少なコーヒー生豆”と“一流の焙煎士”を自由に組み合わせて注文できるアプリ「CROWD ROASTER」が配信スタート。2021/03/27
ACTIVITY
コーヒー新時代の幕開け。もう焙煎ずみの豆は買わない
同じ豆でも、ローストの具合によって味は大きく変わるもの。ローストする時間を変えて、飲み比べするのも楽しそう。コーヒーの楽しみ方が変わりそうな予感がします。2018/04/30
ACTIVITY
長野県の「炭職人」が焙煎したコーヒー、飲んでみたくない？
玄米を焙煎してつくるコーヒーがあります。“飲むマクロビ”の異名が付くように、美容・健康面ばかりに目が行きがちですが、ここに紹介するプロダクトは、その製法に...2016/05/25
ITEM
ナッツもOK！おうちで楽しめるコーヒー豆の「自家焙煎機」発売
自宅で簡単に「コーヒー豆」と「ナッツ」が焙煎できるアイテム、「デュアル焙煎機」が登場した。コーヒー豆以外にも、あらゆる種類のナッツが焙煎できることも特徴。...2021/04/12
ACTIVITY
お家で手軽に「焙煎の楽しみ」まで味わえる「KOGU 珈琲考具 回転式ロースター」
金属加工の街、新潟県・燕三条で誕生した「KOGU 珈琲考具」より、家庭でおいしいハンドドリップを楽しむために考え、デザインされたコーヒーのための「回転式ロ...2020/08/18
ACTIVITY
「アルペン×17歳の焙煎士」が共同開発する「このやまコーヒー」
スポーツ用品販売大手の「アルペン」は、日本各地の山々が持つ個性を表現したアウトドアコーヒー「このやまコーヒー」に取り組んでいる。2020/01/08
CULTURE
美味しいコーヒーを淹れるには、焙煎前に豆を冷やすこと。（英・研究結果）
挽く前に、よく豆を冷やすと、より深いアロマが楽しめるーー。という研究結果が「ネイチャー」に掲載されました。イギリスのバース大学と、地元のコーヒーショップ「...2016/07/03
ITEM
ありそうでなかった！コーヒーの「缶詰」
キャンプでおいしい珈琲が飲みたい……！その一心で神奈川県在住のサラリーマンが開発した珈琲豆の缶詰「CANNED COFFEE BEANS」が、現在、Mak...2023/08/18
ACTIVITY
あぁ、甘いコーヒーもいいじゃないかと思った「シンガポール」
多国籍な国、シンガポール。そしてなぜかコーヒーが甘い国、シンガポール。そんなシンガポールにだんだんサードウェーブコーヒーの波が押し寄せていると聞き、遊びに...2017/10/13
ITEM
竜巻のような気流で「焙煎ムラ」解決！自宅で鬼ラクにコーヒーを楽しめるミニマルロースター
「焙煎ムラ」の課題を解決して、自宅で美味しいコーヒーを楽しめる小型焙煎機「HOME ROASTER」。先行販売を「Makuake」で展開中。2023/02/23
CULTURE
アメリカだからウケる乾燥機
乾燥機には真空ポンプが内蔵されていて、それが本体の中を減圧する仕組み。すると水分は100度に満たずとも蒸発するので、たった15分で洋服を乾かすことが可能に...2019/06/08
ACTIVITY
「リンゴジュースだらけ」の自販機。悩むなら品種で悩め！
青森のりんごだけを使い、りんごの品種ごとの味わいが楽しめるジュース「青森りんごシリーズ」。これだけに特化した、その名も「りんご自販機」がJR東京駅、上野駅...2020/10/12
ITEM
「特許技術」で花粉もウイルスも除去！手のひらサイズの「空気清浄機」
スマホより軽くて携帯しやすい、手のひらサイズの空気清浄機「LUFT Cube」が、応援購入サイト「Makuake」に登場。2020/06/09