羊農家 | TABI LABO

第2の人生は羊飼い？北海道厚真町、山田さんの挑戦。

愛知県名古屋市で教員生活をしていた山田忠男さん。定年退職を機に、北海道の厚真町で羊農家に挑戦しました。厚真町唯一の羊農家となり、羊肉を出荷しています。羊の...2017/10/03

個人農家がディープラーニングを使った「きゅうり仕分け機」を開発！

静岡県で農家を営む小池誠さんは、Googleがオープンソースとして公開した機械学習ライブラリ「TensorFlow」をつかって、きゅうりの仕分け機を開発...2016/08/31

週末だけグルメぶってみる？会員制の「食のコミュニティー」

Uber EATSをはじめとするオンラインの宅配サービスや、Amazon Goのような店舗運営を自動化する動きが、世界で急速に加速している。一方で、そんな...2018/02/24

農家民宿と酵素風呂がある。「兵庫の丹波」に行く理由はそれだけで十分

新神戸駅から車で1時間半。向かうは兵庫・丹波市（たんばし）。決してアクセスがいいとは言えないこの街へ向かった目的は、ズバリ「農家民宿」です。宿泊するのは、...2018/07/22

日本一若いイチゴ農家。日南の「たいぴー」が教えてくれた、百姓の話

日本一若いいちご農家こと、たいぴー夫妻。宮崎県の日南市へ移住して「くらうんふぁーむ」という農園を経営しているんですが、約2年前から、農家1年目にも関わらず...2018/03/13

【クイズ】羊の群れから「一匹のヤギ」を探し出すまで眠れない。

そもそもの見分けがつかないって人にヒントです。毛がモコモコしているのが「羊」で、角があるのが「ヤギ」という認識で探してみてください。1匹、2匹、3匹…と、...2017/03/26

「農業は儲からない」なんて言わせない。跡取り息子の経営センス

北海道厚真町で、農家の跡取りとして原木しいたけを栽培する堀田昌意さんにインタビュー。PR方法を工夫したり、販売ルートを変更して販売量を確保するなど、経営に...2017/10/08

【保存版】アルジェリアの道ばたから。「羊肉の煮込み、クスクス添え」のつくり方ー佐々木俊尚

　エッセイストの玉村豊男さんが書いた『料理の四面体』という本に、アルジェリアをヒッチハイクしていて若者たちに食事に誘われるシーンが出てくる。　若者たちは道...2014/09/06

トルコで80頭の羊が集団飛び降り自殺。

自ら命を落とすのは人間に限ったことではないのかもしれない。先月トルコで80頭もの羊が崖から飛び降りる事件が起きていたのだ。トルコ国内での集団飛び降りは20...2017/08/14

埼玉・羊山公園「芝桜の絨毯」が、ふわふわで華やかすぎる

あたり一面に広がるのは、目にも鮮やかなピンク色の絨毯。ここは埼玉県秩父市にある羊山公園です。2016/03/22

寄木細工ほど「最強のセキュリティ」は他にないと思う

誰にも見られたくない大事なものは、どこにしまっておくか迷うところ。仮に鍵をかけたところで、鍵そのものが見つかってしまえばおしまいです。そんなときに使いたい...2017/06/18

日本全国の農家や旅館に、「お手伝い」しながら「旅」しよう！

短期的・季節的な人手不足で困っている事業者と、その地域に興味がある人を繋ぐマッチングプラットフォーム「おてつたび」が、夏休みプランの応募をスタート。2022/06/25

スペインの「マクドナルド」が農家を支援する限定バーガーを発売

スペインの「マクドナルド」は「Big Good」と名付けられた特別なハンバーガーを発表。この商品は、新型コロナウイルスの影響を大きく受けた農園を支援するた...2021/01/22

1枚につき500円。カカオ農家の「支援」になるチョコレート

⼀枚につき500円のカカオ農家支援ができるチョコレート「ANIDASOƆ − アニダソ」が数量限定で発売。2023/12/16

新しい農業のカタチ「コンパクト農家」をオンラインで学べる！

インターネット農学校「The CAMPus」が日本初となる「コンパクト農家の育成」に特化したオンラインスクール「コンパクト農ライフ塾」の第2期生の募集を開...2020/06/02

花粉症に効くフルーツ「じゃばら」の農家を応援するプロジェクト

「じゃばら」に含まれるナリルチンは、花粉症の症状を緩和して抗酸化力を向上させることができるとされ、子どもや妊婦でも安心して摂取が可能。生産農家を支援し、花...2019/12/05

私たちが見てきたのは、野菜のほんの一面だったのかもしれない。

岡山にある「フヌイユ農園」。草野友希さんという女性が、お豆を中心に季節の野菜を一人で育てています。収穫されたばかりの野菜は、食卓に並んでいるときとは違った...2018/01/10

【となりのZ世代】いちご農家・祥子さん No.031

いちご農家の祥子さんに色々聞いてみたよ！2022/06/03

オーストラリアのハチミツ農家が作った、何度も使える「ラップ」

料理をする人にとっては、毎日欠かせない食品用ラップ。でも一回使ってポイってするのはちょっともったいない…そう思う人も少なくないのでは？オーストラリアでは、...2017/01/07

【クイズ】この写真にうつっている「550匹」の動物とは？

この写真の中には、ある動物が隠れています。よ〜く目を凝らして見てください。あなたには、ソレがなんだか分かりますか？写真に隠れた“あの動物“わかる？カナダ中...2015/11/11