ACTIVITY
支払いは募金箱、お金がなくてもお手伝いで一食タダ。10年以上も「NPOカフェ」が愛され続けるワケ
10年前の2006年、アメリカのデンバーに誕生した「SAME cafe」。当時、市としては初のNPO(非営利)レストランでした。そんな、募金やボランティア...2016/03/21
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Wi-Fiなし、パソコン持ち込み禁止のカフェに人が集まる理由
窓際のソファ席、フリーWi-Fi、電源コンセント、あとはおいしいコーヒー。それを勝手にカフェに求めているワガママな客は、決して私だけではないはず。ワーキン...2017/03/28
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「死」について語り合う「カフェ」がブームに
ロンドンで生まれた「Death Cafe(デスカフェ)」という文化は、知らない誰かとケーキを食べたりお茶を飲みながら、誰もが迎える人生の最期の時「死」につ...2019/08/18
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コーヒーナップを取り入れた「最高のお昼寝」ができるカフェが、さらに進化
「ネスカフェ 睡眠カフェ」の新コースでは、コーヒーを飲んだ後、入眠前には徐々に暗くなる森林の映像、起床時には青白い月明かりの映像がスクリーンから流れるとと...2019/12/17
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味ではなく、デザインで行きたくなる「韓国のカフェ」
韓国・ソウルのカフェ「Cafe 연남동 239-20(カフェ ヨンナムドン 239-20)」の紹介です。若年層に人気のあるホンデからほど近い、ヨンナムドン...2018/11/15
ISSUE
帰国して驚いた。「カフェでパソコン」は日本じゃキモいの?
カフェってPC作業に集中できるけど、あまり良く感じない人もいるみたい。たしかにコーヒーを楽しむ空間でカタカタと隣で仕事をされると…。あなたはどう思う?2018/03/25
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古民家の味わいを絶妙に遺す仁川のカフェ
韓国・仁川(インチョン)にあるカフェ「LAS Coffee」の紹介です。デザインのベースになっているのはコンクリートですが、もともと古民家だったことを生か...2019/01/31
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銀座の名店カフェ・ユーロップのバウムクーヘン――愛される缶の贈りもの特集
100年前の銀座でもっともコーヒーがおいしかったと言われている名店。カフェ・ユーロップのバウムクーヘンです。こだわり抜いたバターやバニラビーンズをたっぷり...2019/04/05
ISSUE
NPOは信頼できる?3000人の声からわかったこと
日本非営利組織評価センターが「NPOの信頼性についての意識調査」を発表。全国3000人への調査、「NPO」「民間企業」「政府」「マスメディア」それぞれのセ...2024/04/12
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【11/28~】国内初の試み「FENDI」の期間限定カフェ!
2020年11月28日(土)から来月27日(日)までの期間限定カフェ「FENDI CAFFE by ANNIVERSAIRE」が東京・表参道にオープン。2020/11/28
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台北で人気の新カフェスタイル!ドライフラワーカフェとは?
オシャレなカフェが立ち並ぶ街、台北。でも、実際どこに行けばいいのかわからないもの。今日は最近、台北で人気の“ドライフラワーカフェ”をご紹介。ガイドブックと...2018/04/11
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55万円でオーナーになれる!世界で一番ECOな自転車カフェ「Wheelys 4」
移動式の自転車カフェ「Wheelys」の最新バージョンが、この「Wheelys 4」。世界でもっともエコなマイクロカフェと言ってもいいでしょう。「Whee...2016/04/08
ACTIVITY
【世界初】スタバ創業メンバーによるカフェ「ERIC ROSE」1号店が東京でオープン
明日12月12日(土)、東京・表参道にスターバックス創業メンバーであるエリック・ローズが手掛ける新業態「ERIC ROSE」の世界1号店がオープン。2020/12/11
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【今年6月予定】外出困難者が遠隔で接客!「分身ロボットカフェDAWN ver.β」開業
外出困難者が“分身ロボット”で働く「分身ロボットカフェDAWN ver.β」が2021年6月、日本橋エリアでオープンする。2021/03/01
CULTURE
カフェで偶然目撃した「純愛物語」が美しい。
場所は、NY・ブルックリン。閉店間際のカフェで、ひとり静かにコーヒーを飲んでいたJerryさん。そんな日曜の夜のカフェで起きたのは、美しい奇跡のような出来...2017/01/24
ACTIVITY
原宿でレッツ・ブーブー!「マイクロブタ」さんと触れ合えるカフェがオープン
マイクロブタとふれあえるカフェ「mipig cafe」の2号店が、2019年11月、原宿にオープンする。目黒の1号店はオープン半年で来店者数は3万人を突破...2019/09/04
ACTIVITY
日本のコーヒーラバーが脱帽する「メルボルンのカフェ文化」
メルボルンがカフェの街といわれるのは、コーヒーの質が高いということではなく、お店全体に広がる「おもてなし」の気持ちと、コーヒーにたっぷり注がれている愛情の...2018/06/08