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気軽にオシャレにSAKE!渋谷PARCOにオープンする「久保田」とコラボしたBAR
22日(金)にリニューアルオープンする新生・渋谷PARCO内で、未来型SAKEセレクトショップ&BAR「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」が営...2019/11/20
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嵐山で約30銘柄を飲み比べ!京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring」
「日本酒の新しい可能性を広げる!」をコンセプトに全国で展開する利き酒イベント「SAKE Spring @嵯峨おもてなしフェスタ」が、今週末の12月14日・...2019/12/09
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中田英寿プロデュース!一流の日本酒の祭典「CRAFT SAKE WEEK」が開催中
現在、六本木ヒルズアリーナで開催中の「CRAFT SAKE WEEK」は、酒造りが佳境のこの時期に、出来上がったばかりの日本酒を味わえるスペシャルイベント...2016/02/11
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柚子、檸檬、山椒、生姜…。「軽やか」にそして「スパイシー」に香るSAKEが飲みたい
世界の食通が発見する前に、この新しい「ボタニカルなSAKE」を日本人として試したい。2018/02/22
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2024年の「CRAFT SAKE WEEK」はじまるよ!
「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」が4/18~29まで、六本木ヒルズアリーナで開催される。2024/04/18
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全国約70蔵約500種類が集結!和牛やフレンチとのペアリングも楽しむ「日本酒まつり」
全国約70蔵約500種類の日本酒が一堂に集結する「日本酒まつり」が、来週24日(木)から5日間、東京「日本橋高島屋」で開催される。2019/10/17
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日本酒を自分好みにカスタマイズできる体験施設「My Sake World 御池別邸」
1月23日に京都でオープンする「My Sake World 御池別邸」では、参加者が自分好みのオリジナル日本酒をブレンドできる体験を提供。施設は完全プライ...2025/02/02
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老舗酒造と、6名の人気クリエイターが仕掛ける「NEO:SAKE」販売開始
日本酒離れに歯止めはかかるのか?明治34年創業の老舗酒造「山本酒造」が、人気クリエイターとタッグを組み、オンラインストア限定の日本酒「NEO:SAKE」を...2025/01/16
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山梨の日本酒にどっぷりハマる2泊3日「山麓SAKE滞在」
創業360年の山梨の酒造「笹一酒造」と「星のや富士」のコラボプログラム「山麓SAKE滞在」が2023年も開催される。2023/09/11
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「ほろ酔い」気分になれる自宅で「夜パフェ」セット
お酒を効かせた特製の“ほろ酔いジュレ”をパフェに「あとがけ」して楽しむスイーツ「parfai×tparfait(パフェパフェ)」。2020/06/19
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余った「宅配ピザ」を翌日ちょっとアレンジして、劇的に美味しくする方法
宅配ビザを頼むと、どうしても数枚余ることがあります。熱々は美味しいんだけど、冷えてしまえばそれも半減。翌朝まで放ったらかしにしておくと、もうどうしようもな...2016/10/01
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菊正宗とサントリーが協力、「日本酒×ウイスキー」を実現したお酒がキニナル
老舗酒造メーカー「菊正宗酒造」が「サントリー株式会社」とタッグを組み、ウイスキー樽で熟成させた日本酒をブレンドした新感覚リキュール「FORTIFIED S...2024/12/24
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アルマン・アルナルが「野菜とマリアージュする」と選んだ日本酒
9年連続ミシュラン1ツ星を獲得するシェフが「野菜とマリアージュする酒」と表現する「惣誉 生酛仕込 純米大吟醸」。実家の親に大人としての成長を感じさせるのも...2018/12/26
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「中田英寿×J-WAVE」の期間限定レストランが「高輪ゲートウェイ」前に3月誕生
3月14日開業のJR山手線「高輪ゲートウェイ」駅の駅前特設会場にて開催されるイベント内に、日本全国の選りすぐりの日本酒が週替わりで愉しめるエンターテイメン...2020/01/27