気軽にオシャレにSAKE！渋谷PARCOにオープンする「久保田」とコラボしたBAR

今週22日（金）にリニューアルオープンする新生・渋谷PARCO内の地下1階レストランフロアで、未来型SAKEセレクトショップ＆BAR「未来日本酒店／KUBOTA SAKE BAR」が営業をスタートする。

「知名度やスペックだけじゃない。コンセプトやストーリーで選んだ新しい”SAKEセレクトショップ”」をテーマに展開してきた未来日本酒店の4店舗目となる同店。気軽に日本酒やおつまみを楽しめるBARエリアと、日本酒を豊富に揃えるショップエリアで構成される。

さまざまな希少な日本酒をグラス提供するほか、日本酒「久保田」とコラボレーションしたBARエリアでは、「久保田」の全銘柄やアレンジカクテルなどを味わうことができる。

また、未来日本酒店が提供する人工知能を用いた日本酒の味覚判定サービス「YUMMY SAKE」もぜひ体験してもらいたい。これは、WEBアプリと判定用の10種のお酒をテイスティングして、自分の味覚に合う「久保田」などの日本酒やペアリングメニューをその場で提案してもらうことができるユニークなサービスだ。

3年ぶりに帰ってくる渋谷PARCOで“SAKE”を通じた新体験を味わってみてはいかがだろうか。

『未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR』
【オープン】2019年11月22日（金）
【所在地】東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO B1階
【営業時間】11:00～23:30（ラストオーダー23:00）※変更になる場合がございます