【奥義】ジップロックで「ご飯」が炊ける!(動画あり)
日本最大級のハウツー動画「ビエボ」が紹介する便利ハックのひとつに、ちょっと気になる炊飯方法がありました。使うのはお鍋とジップロック?これが、意外にスピーディーなんです。
10分ちょいで
炊きたてご飯のできあがり
動画の内容を要約すれば、ジップロック(などのジッパー付きビニール袋)に米と水を入れて湯煎すると、10分ちょいで炊けちゃうということ。
たしかに、この方法ならアウトドアでレトルトカレーをつくろうという時に、お鍋を2つ用意しなくていい。だって、レトルトパウチと一緒に温めちゃえばいい訳ですから。準備もカンタン。
01.
お米180cc(1合)に対し、
水160ccほどを用意。
![](https://d3jks39y9qw246.cloudfront.net/medium/33123/479f7af0d234fa4cde6a955a6a2f96d70ce77239.png)
まずは、米と水の分量をチェック。動画によると、研いだお米よりも少なめのお水がベターとのこと。
目測で試してみたところ、一合(180cc)に対して160ccくらいが良さげです。
02.
お米と水を入れて、
ジップロック!
![](https://d3jks39y9qw246.cloudfront.net/medium/33125/abf8533a6fb822dbc48b33733bd6676be7929055.png)
![](https://d3jks39y9qw246.cloudfront.net/medium/33126/f3b6c9b2b7d1d671a8a8a791d7829fd3fa4b4401.png)
ポイントは、ジップロック内の空気をしっかり抜き出すこと。水がこぼれないように注意。
03.
沸騰したお湯に入れて、
10分少々湯煎しましょう。
![](https://d3jks39y9qw246.cloudfront.net/medium/33127/32761d4bd604a0e3862827361eafcba44bef745b.png)
指示通りの10分だと少々かため。ふっくらやらかめがお好みなら、少し浸す時間を長くしてもアリかも。
![](https://d2ygv0wrq5q6bx.cloudfront.net/uploads/image/files/33129/91589faf6cb96f046676afe2f0f76a23f15d5a47.gif)
できあがりもいい感じ。
![](https://d3jks39y9qw246.cloudfront.net/medium/33130/221eaa73c376938c6945a25eef8ff5ac9a530dda.png)
いただきます!
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