ACTIVITY
【Airbnb×鳥羽周作シェフ】簡単なのに超ほっこり、「幸せの食べるスープ」
「暮らすように旅する」をコンセプトに全国各地にキッチンやカトラリーを備えた宿泊施設を展開する「Airbnb」が、寒い冬の朝に食べたくなる「幸せの食べるスー...2022/12/19
ACTIVITY
ミシュランシェフ鳥羽周作と一緒に「朝食が作れる」大チャンス！【締切間近】
ミシュラン一つ星レストラン「sio」のオーナー鳥羽周作シェフと、旅行コミュニティプラットフォームの「Airbnb」がタッグを組み、旅先での朝食レシピを考案...2022/11/14
ACTIVITY
“ふつう”をアップデート！「sio」の鳥羽シェフ監修「ふつうのケチャップ」
一つ星レストランsioの鳥羽周作シェフがレシピ監修する「ふつうのケチャップ」のオンライン販売が8/4（木）からスタート。2022/08/09
ACTIVITY
「sio」の鳥羽シェフ監修・第3弾 「（ふつうの）塩」と「（ふつうの）ドレッシング」
一つ星レストラン「sio」の鳥羽周作シェフが監修する「（ふつうの）塩」と「（ふつうの）ドレッシング」が、2/9から発売開始。2023/02/17
ISSUE
ついに「AIが政府に入る時代」到来。ルーマニアの名誉顧問
女性や人種など、国の意思決定を巡ってさまざまな人権問題が問われる中、ルーマニア政府が全てを凌駕する「人間ですらない」政府メンバーを発表。2023/03/20
ACTIVITY
「幸楽苑」で鳥羽シェフ監修の「餃子」。これだけでメシうま！
らーめんチェーン店「幸楽苑」にて、「sio」鳥羽シェフ監修の「ビーガン餃子」がお目見え。今月18日より店舗にて販売がスタートしている。2023/01/26
ACTIVITY
「料理なんて、結局おいしければそれでいい」
32歳にして小学校教師から料理人へと転職を果たし、わずか6年でトップシェフとなった鳥羽周作さん。東京・代々木上原の「Gris」は、人生を豊かにかえる味と時...2017/11/26
ACTIVITY
ミシュラン1つ星フレンチ「sio」と「b-monster」の新店舗
暗闇ボクシング『b-monster』と、ミシュラン１つ星フレンチ『sio』によるコラボレストランが5月渋谷にOPEN。2021/03/15
ACTIVITY
出汁をかけて食べる「進化系たらこスパ」専門店。渋谷にオープン
渋谷宮益坂下にオープンした「東京たらこスパゲティ」。新しい次元で和食とパスタをクロスオーバーさせた「進化系たらこスパ」専門店。2020/02/07
ACTIVITY
「せんべい」を、おいしく、かっこよく 〜SENBEI BROTHERS〜
「せんべい」を、おいしく、かっこよく 〜SENBEI BROTHERS〜 ▶︎SENBEI BROTHERSは、東京江戸川区で 「せんべい」 をつくってい...2018/12/05
ACTIVITY
ミシュラン星獲得フレンチ「ティエリー マルクス」のベーカリーが渋谷に誕生
11月1日、「渋谷スクランブルスクエア」地下2階に、フレンチレストラン「ティエリー マルクス」のベーカリーがオープン。2019/09/19
CULTURE
話題のアート空間がオープン！「東京都渋谷公園通りギャラリー」
東京・渋谷のアートスペース「トーキョーワンダーサイト」が2年の時を経て復活。2月8日より「東京都渋谷公園通りギャラリー」としてリニューアルオープンする。2020/02/07
ACTIVITY
渋谷にクリエイター向けのリノベ施設「LAIDOUT SHIBUYA」がオープン！
オフィス・ショップ・ギャラリーからなるクリエイターに特化した複合施設「LAIDOUT SHIBUYA（レイドアウト シブヤ）」が、今年4月、渋谷・宮下公園...2021/02/21
ACTIVITY
11月1日、スクランブル交差点を見下ろせる「SHIBUYA SKY」がオープン
11月1日に渋谷駅直結の複合施設「渋谷スクランブルスクエア」がオープンするのに先立ち、「TABI LABO」は一番の注目でもある渋谷エリア最高峰の展望施設...2019/10/31
