ちょい大人気分に「個性派ロースター」のホットチョコレート

2月がやってくると、自然にチョコレート欲が高まります。ほら、「この日」がありますから。
だから、カフェのメニューに見つけるとニヤニヤしてしまうのが「ホットチョコレート」。

作るワクワクや、渡すドキドキこそ「醍醐味」とか言われるけれど、とりあえずそういうのは取っ払って、寒い日に飲むチョコレートは格別においしい!そんな独り占めする幸せっていいものですよね。

この時期、ホットチョコレートで温まることができるカフェ、訪ねてみました。

©2019 YUKI HOSHI

窒素を重鎮したコーヒーなど、独創的なメニューがウリの『VERVE COFFEE ROASTERS』で、「これが飲みたくて寒いなか歩いて来た」って隠れファンはきっと多い。

©2019 YUKI HOSHI

まん丸のマグに、ラテアートとホイップのおめかしをしたホットチョコレートは文句なしの可愛さ。見かけに反して、口づけた瞬間のスパイシーな香りが、ちょっと「大人っぽい」。なんとなく、こういった余裕あるカフェの楽しみかたをする自分を、褒めてくれるような気分。

香りの秘密は、メキシコで日常的に飲まれているIBBARAチョコレートと、南米にあるスパイスの効いたチョコレートをミックスして作っているから。

個性派コーヒーロースターがつくる一杯は、今日みたいな日のセルフプレゼントってことにもいいし、自分を褒めてあげたい特別な日にもぴったり。

 

©2019 YUKI HOSHI

 

チョコレートで自分自身が満たされたあとは、お店のオリジナルマグあたりをプチギフトにお持ち帰りするなんてこともしたくなる。今日はバレンタインだし、優しくなれた気持ちのおすそ分け。

 

VERVE COFFEE ROASTERS
住所:東京都渋谷区神宮前5丁目12-3
アクセス:表参道駅から徒歩7分
明治神宮前駅から徒歩4分
営業時間:10:00〜20:00
定休日:なし

Top image: © 2019 YUKi HOSHI, 2019 TABI LABO
気持ちも温まるホットチョコレートを飲めるカフェ。晴れた日に、ふらっと立ち寄りたい『COFFEE SUPREME TOKYO』は公式サイトにも、Instag...
真冬とチョコレートのかけ算はズルさがある。たとえ、オーナーが有名バリスタで、本格派コーヒーを出す店『COFFEEHOUSE NISHIYA』でも、ホットチ...
シンプルなアイデアですが、予想以上の人気っぷりで、クリスマスまでのストックが既になくなっているこちらのチョコレート。ホットミルクの中に入れると、中から出て...
今日1日がんばったご褒美に。とろとろあまくて、ぽかぽかあたたまる。美味しいホットチョコレートワインはいかがでしょうか。ホットチョコレートとホットワインの美...
チョコレートとは呼べなくなってしまったお菓子。製法も味もチョコレートと同じにもかかわらず、だそうです。
シアトルは自家焙煎の豆を使ったカフェが多いのも特徴です。そういうところは大抵、お店の名前が「〇〇〇ロースター」となっています。そこに誇りを感じますね。古き...
このチョコレートは「食前酒」→「スープ」→「魚料理」→「シャーベット」→「肉料理」→「カフェ」の順番でお召し上がりください。
チョコレート欲が高まる2月。寒さが厳しくなる日には「重い」と感じるほどの濃厚なホットチョコレートがいい。そう思って探し出した『Bonnel Cafe』では...
「The Moscow Times」が報じた、とんでもないニュース。ロシアのサランスクで発生したチョコレート盗難事件は、スーパーで万引きなんてのとは規模が...
チョコレート界隈が騒がしくなる時期がやってきました。バレンタインのチョコというと、カラフルなチョコや、クリームが中に入っているようなトリュフを思い浮かべる...
目が覚めるほど鮮烈なカフェイン入りのチョコレートです。エネルギーチョコレートと呼ばれることも。ビターなテイストの赤缶がオリジナルですが、甘めが好みならミル...
VERVE COFFEE ROASTERS鎌倉・雪ノ下店とTAYLOR STITCHによるコラボエプロン。
エスプレッソをオーガニック トニック ウォーターで割り、レモンピールを加えた「炭酸コーヒー」がブームの予感。普通のコーヒーが完全に日常に溶け込んだ今だから...
溶かしたチョコレートにナッツやビスケットを入れて固めるだけ。
自分の先祖をたどり、それに基づいた健康に関するアドバイスをくれる遺伝子テスト「23andMe」。6月28日より「あなたがアイスクリームでバニラ派なのか?チ...
1826年創業と歴史が古く、ヨーロッパ各地の王室や貴族御用達と認められた、イタリア・トリノで最初のチョコレート会社カファレル。こだわりのある素材、製法、ホ...
最新の紫外線対策として「池袋さくらクリニック」が開発した「高Cacao(カカオ)点滴」を紹介。肌のうるおいを高めたり、紫外線で受ける肌ダメージを予防・修復...
オシャレなカフェが立ち並ぶ街、台北。でも、実際どこに行けばいいのかわからないもの。今日は最近、台北で人気の“ドライフラワーカフェ”をご紹介。ガイドブックと...
食べ物で性格を言い当てる、「Elite Daily」名物ライターGigi Engle氏が、なにやら気になる分析を記事にしました。チョコレートの好みで女性の...
日本には2017年に初上陸したチョコレート専門店「KARMELLO Chocolatier(カルメロ ショコラティエ)」。2010年の創業以来、地元ポーラ...