ぽかぽかあたたまる。とろりとあまいホットチョコレートワイン。

今日１日がんばったご褒美に。とろとろあまくて、ぽかぽかあたたまる。美味しいホットチョコレートワインはいかがでしょうか。ホットチョコレートとホットワインの美味しいところをぎゅっとまとめた、とびきりしあわせな飲み物です。作り方はとっても簡単。ていねいに作って、ひとくちひとくちを大切に味わいましょう。

材料（作りやすい分量）

チョコレート…板チョコ１枚（およそ５０グラム）
牛乳…300cc（カップ1・1/2杯）
赤ワイン…200cc（カップ１杯）

作り方

１　チョコレートを刻みます。
２　鍋に牛乳を入れ、弱火で温めたら、チョコレートを入れ、木ベラでよくかき混ぜます。牛乳は煮立てないように気をつけましょう。
３　チョコレートが完全に溶けたら、赤ワインを入れます。ふたたび木ベラで混ぜ合わせ、全体が温まったら火を止めます。家に余ったワインから使いましょう。
４　茶漉しで漉して、お気に入りのカップに注いだら出来上がりです。

チョコレートとワインに含まれているポリフェノールには抗酸化作用があり、シミやシワを防ぎ美肌にする効果があります。また、温めていただくことで、血行が良くなりますので、これからの季節にぴったりの飲みものと言えるでしょう。

仕事が終わった自分へのご褒美やホームパーティでのおもてなし、冬のキャンプなどにもぴったりです。お気に入りのカップを用意してゆったりした時間を過ごしてみてください。

板チョコ１枚刻むときは、このくらいの粗さで大丈夫。

おやつに、ナッツとドライフルーツと一緒にいただいても。